Arroz de forno simples

Arroz de forno é um prato delicioso e fácil de preparar. É uma opção excelente para aproveitar sobras de arroz e transformá-las em um novo prato. Para uma versão simples, você vai precisar de arroz cozido, molho de tomate, queijo ralado, presunto, milho, ervilha e temperos.

Para preparar, misture o arroz com o molho de tomate e os temperos de sua preferência. Em seguida, adicione o presunto, o milho e a ervilha e misture novamente. Transfira a mistura para uma travessa, cubra com queijo ralado e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Você pode personalizar essa receita adicionando outros ingredientes, como frango desfiado, linguiça, legumes e até mesmo batata palha. O rendimento vai depender da quantidade de ingredientes que você utilizar, mas geralmente uma receita simples serve de 4 a 6 pessoas. O tempo de preparo é rápido e não deve ultrapassar 40 minutos.

Arroz de forno simples

0.0 de 0 votos

Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

Essa receita de arroz de forno é uma opção deliciosa e fácil para uma refeição em família ou entre amigos. O recheio pode ser adaptado de acordo com o gosto de cada um, adicionando ingredientes como presunto, frango desfiado, linguiça, entre outros. O resultado final é um prato saboroso e reconfortante, perfeito para os dias mais frios.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido

• 1 lata de milho verde

• 1 lata de ervilha

• 1 cenoura ralada

• 1/2 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1/2 xícara de molho de tomate

• 1/2 xícara de água

• 1 colher de sopa de óleo

• Sal a gosto

• 1 xícara de queijo mussarela ralado

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione o molho de tomate e a água e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
• Adicione o milho, a ervilha, a cenoura ralada e tempere com sal a gosto. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
• Em um refratário, coloque uma camada de arroz e outra de recheio. Repita até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de arroz.
• Cubra com os queijos ralados e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.
• Retire do forno, polvilhe o cheiro verde por cima e sirva quente.