Aspargos na churrasqueira

Os aspargos grelhados na churrasqueira podem ser servidos de várias maneiras, dependendo da sua preferência e da refeição em que estão sendo incluídos. Aqui estão algumas opções:

1. Acompanhamento Clássico: Sirva os aspargos grelhados como um acompanhamento clássico para carnes grelhadas, como bife, frango ou peixe. Eles complementam muito bem o sabor das carnes grelhadas.
2. Em Saladas: Corte os aspargos grelhados em pedaços menores e adicione-os a uma salada. Eles fornecerão um toque de sabor defumado à sua salada.
3. Como Antepasto: Disponha os aspargos grelhados em um prato e sirva-os como um antepasto delicioso. Eles podem ser acompanhados de molhos, como molho de alho ou molho de mostarda.
4. Com Molhos: Sirva os aspargos com um molho de sua escolha, como hollandaise, molho de alho ou molho de limão. Esses molhos complementarão o sabor dos aspargos grelhados.
5. Em Massas: Misture os aspargos grelhados em massas, como linguine ou penne, juntamente com outros ingredientes, como alho, azeite e queijo parmesão.
6. No Café da Manhã: Os aspargos grelhados também podem ser servidos como parte de um café da manhã saudável. Coloque-os ao lado de ovos mexidos ou omeletes.
7. Como Base para Pratos Vegetarianos: Use os aspargos grelhados como base para pratos vegetarianos, como tortas ou quiches.

Lembre-se de que os aspargos grelhados têm um sabor defumado e delicioso, portanto, podem ser o destaque de uma refeição ou um acompanhamento saboroso. Eles são versáteis e adicionam um toque de elegância a qualquer refeição. Sirva-os de acordo com a ocasião e o paladar dos seus convidados.

Aspargos na churrasqueira

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Os aspargos grelhados na churrasqueira são uma deliciosa opção de acompanhamento. Aqui está uma receita simples:

Ingredientes

• 1 maço de aspargos frescos

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Suco de meio limão (opcional, para dar um toque de acidez)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça a churrasqueira em fogo médio-alto. Certifique-se de que a grelha esteja limpa e untada com azeite para evitar que os aspargos grudem.
• Enquanto a churrasqueira aquece, lave bem os aspargos e corte cerca de 2-3 cm das extremidades mais duras.
• Em uma tigela, regue os aspargos com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione o suco de limão, se desejar, para dar um toque de acidez.
• Coloque os aspargos na grelha da churrasqueira em uma única camada.
• Grelhe os aspargos por 2-4 minutos de cada lado, virando-os ocasionalmente, até que fiquem levemente dourados e macios. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho dos aspargos e da temperatura da churrasqueira.
• Retire os aspargos da churrasqueira e sirva imediatamente.