Balas de leite Ninho

As balas de leite Ninho são uma guloseima popular e adorada por muitas pessoas. Embora não seja possível identificar uma origem específica para essa receita, elas se baseiam no leite em pó Ninho, um produto muito conhecido no Brasil.

O leite em pó Ninho foi lançado pela marca Nestlé na década de 1940 e desde então se tornou um queridinho na cozinha brasileira. Acredita-se que a criação das balas de leite Ninho tenha surgido da ideia de utilizar esse leite em pó para fazer doces caseiros.

A receita das balas de leite Ninho é simples e rápida, exigindo apenas alguns ingredientes básicos, como leite condensado, leite Ninho e manteiga. A massa é cozida até atingir o ponto certo e depois moldada em pequenas balas. Essas balas são conhecidas por serem macias e derreterem na boca, com um sabor delicioso e doce.

Embora não seja possível rastrear a origem exata das balas de leite Ninho, elas se tornaram uma sobremesa popular e são frequentemente feitas em casa, para presentear ou simplesmente para saborear. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, as balas de leite Ninho conquistaram o paladar dos brasileiros e continuam sendo uma opção deliciosa de doce caseiro.

Balas de leite Ninho

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Serve

20

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita de balas de leite Ninho.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 xícara de leite Ninho (leite em pó)

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga.
• Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até a mistura desgrudar do fundo da panela e formar uma massa consistente. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
• Retire a massa do fogo e deixe esfriar por alguns minutos até que esteja morna o suficiente para manipular.
• Com as mãos levemente untadas com manteiga, pegue pequenas porções da massa e modele as balas no formato desejado. Você pode fazer bolinhas, retângulos ou qualquer outra forma que preferir.
• Se desejar, passe as balas em açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro para polvilhar e dar um toque adicional de doçura.
• Deixe as balas de leite Ninho esfriarem completamente antes de servir ou armazenar em um recipiente hermético.