Banana assada com sorvete

A banana assada com sorvete é uma sobremesa que não possui uma origem específica, mas é uma combinação de ingredientes simples e amplamente apreciada em muitas partes do mundo. A receita básica envolve bananas maduras, açúcar, canela e sorvete, mas variações podem incluir outros ingredientes, como nozes, chocolate, caramelo, e muito mais.

A ideia de assar bananas maduras pode ter surgido como uma maneira de aproveitar frutas maduras que de outra forma poderiam ser desperdiçadas. O processo de assar as bananas realça o sabor naturalmente doce da fruta e a deixa macia e caramelizada. Quando servida com sorvete, cria um contraste delicioso entre o quente e o frio, bem como entre a doçura natural da banana e a cremosidade do sorvete.

Embora a origem exata da banana assada com sorvete não seja conhecida, é uma sobremesa popular em restaurantes e lares ao redor do mundo. É frequentemente apreciada como uma sobremesa indulgente e reconfortante, ideal para ocasiões especiais ou para aqueles momentos em que se deseja algo doce e satisfatório. É uma receita versátil que pode ser adaptada de acordo com as preferências pessoais, tornando-se uma sobremesa personalizada e deliciosa.

Banana assada com sorvete

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Serve

2

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de banana assada com sorvete.

Ingredientes

• 2 bananas maduras

• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

• 1 colher de chá de canela em pó

• Sorvete de baunilha (ou o sabor de sua preferência)

• Amêndoas ou nozes picadas (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
• Em um prato raso, misture o açúcar mascavo e a canela em pó.
• Passe cada metade de banana na mistura de açúcar mascavo e canela, garantindo que elas fiquem bem revestidas.
• Coloque as bananas em uma assadeira forrada com papel alumínio ou papel manteiga.
• Asse no forno pré-aquecido por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que as bananas fiquem caramelizadas e macias.
• Enquanto as bananas estão assando, prepare as taças com bolas de sorvete de baunilha.
• Retire as bananas do forno e coloque uma ou duas metades caramelizadas em cada taça de sorvete.
• Se desejar, decore com amêndoas ou nozes picadas.
• Sirva imediatamente enquanto as bananas ainda estão quentes, criando um contraste delicioso com o sorvete gelado.