Banana caramelada

A banana caramelada pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Individualmente: Sirva cada porção de banana caramelada em pratinhos individuais, quente ou em temperatura ambiente. Pode ser acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou baunilha para um contraste de temperatura e sabor.
2. Acompanhamento: Utilize a banana caramelada como acompanhamento para outras sobremesas, como bolos, tortas ou pudins. Coloque algumas fatias ao lado da sobremesa principal para adicionar doçura e textura.
3. Sobremesa de banana caramelada: Monte uma sobremesa completa com a banana caramelada. Coloque uma porção no fundo de uma taça ou copo, adicione camadas de creme de baunilha, biscoitos triturados ou granola, e repita as camadas até preencher o recipiente. Finalize com um pouco de chantilly e decore com uma fatia de banana caramelada.
4. Recheio de crepes ou panquecas: Utilize a banana caramelada como recheio para crepes ou panquecas. Coloque uma porção no centro da massa, enrole ou dobre ao meio e sirva com um pouco de calda de caramelo por cima.
5. Acompanhamento para pratos salgados: Experimente servir a banana caramelada como acompanhamento para pratos salgados, como carnes grelhadas ou assadas. O contraste entre o doce da banana e o salgado da carne pode ser surpreendente e delicioso.

Lembre-se de ajustar a quantidade de banana caramelada de acordo com a forma como deseja servir e de usar a sua criatividade na apresentação.

Banana caramelada

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está a receita de banana caramelada:

Ingredientes

• 4 bananas maduras

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Canela em pó (opcional)

Modo de Preparo

• Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento.
• Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
• Adicione o açúcar na frigideira e mexa até que ele se dissolva completamente.
• Coloque as bananas na frigideira com a parte cortada virada para baixo.
• Deixe as bananas cozinharem por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e caramelizadas.
• Se desejar, polvilhe um pouco de canela em pó sobre as bananas caramelizadas.
• Retire as bananas da frigideira e sirva quentes.