Banana caramelizada com canela

A banana caramelizada com canela pode ser servida de várias maneiras, dependendo das suas preferências e ocasião. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples: Sirva as bananas caramelizadas em pratos individuais, adicionando algumas bananas caramelizadas por pessoa.
2. Com Sorvete: Sirva as bananas caramelizadas com uma bola de sorvete de baunilha ou creme. A combinação de bananas quentes e caramelizadas com sorvete gelado é irresistível.
3. Com Iogurte ou Creme: Sirva as bananas caramelizadas com uma colherada de iogurte natural ou creme de leite. Isso adiciona uma textura cremosa à sobremesa.
4. Em Crepes ou Panquecas: Use as bananas caramelizadas como recheio para crepes ou panquecas. Essa é uma opção deliciosa para o café da manhã ou brunch.
5. Com Nozes ou Amêndoas: Adicione um toque crocante às bananas caramelizadas, polvilhando-as com nozes picadas, amêndoas ou castanhas antes de servir.
6. Decoradas com Hortelã: Adicione algumas folhas de hortelã fresca para dar uma apresentação mais atraente e um toque de frescor.
7. **Com Queijo: **Sirva as bananas caramelizadas com uma fatia de queijo minas, queijo branco ou queijo fresco para um contraste de sabores.
8. Em Taças de Sobremesa: Monte as bananas caramelizadas em taças de sobremesa individuais para uma apresentação elegante.

Lembre-se de que as bananas caramelizadas são naturalmente doces devido à caramelização do açúcar, portanto, você pode ajustar a quantidade de açúcar e canela de acordo com seu gosto pessoal. Esta é uma sobremesa versátil e deliciosa que pode ser apreciada de muitas maneiras diferentes.

Banana caramelizada com canela

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

A banana caramelizada com canela é uma sobremesa simples e deliciosa.

Ingredientes

• Bananas maduras (quantidade a gosto)

• Açúcar (cerca de 1-2 colheres de sopa por banana)

• Canela em pó (a gosto)

• Manteiga (opcional, cerca de 1 colher de chá por banana)

• Sorvete de baunilha ou creme (opcional, para servir)

Modo de Preparo

• Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
• Em uma frigideira, aqueça o açúcar em fogo médio até que ele comece a derreter e caramelizar. Mexa ocasionalmente para garantir que o açúcar derreta de maneira uniforme.
• Se desejar, adicione a manteiga à frigideira para dar um sabor extra e ajudar a criar uma caramelização mais suave.
• Quando o açúcar estiver caramelizado e dourado, adicione as bananas à frigideira.
• Polvilhe as bananas com canela em pó a gosto. A canela adiciona um sabor quente e aromático à sobremesa.
• Cozinhe as bananas por alguns minutos de cada lado, virando-as delicadamente, até que estejam caramelizadas e douradas.
• Retire as bananas caramelizadas da frigideira e sirva imediatamente.
• Se desejar, sirva as bananas caramelizadas com uma bola de sorvete de baunilha ou creme para uma sobremesa ainda mais indulgente.