Banana chips no forno

Você pode servir os banana chips assados no forno de várias maneiras, de acordo com suas preferências e ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Snack Saudável: Sirva os banana chips em uma tigela como um lanche saudável para comer entre as refeições. Eles são ótimos por si só e oferecem uma alternativa mais nutritiva aos petiscos processados.
2. Acompanhamento Crocante: Adicione os banana chips como acompanhamento crocante para pratos de iogurte, aveia ou saladas de frutas. Eles podem adicionar uma textura interessante e um toque doce aos seus pratos.
3. Topo para Sobremesas: Use os banana chips como cobertura para sobremesas como sorvetes, pudins, mousses ou tortas de frutas. Eles adicionam crocância e sabor à sua sobremesa.
4. Mix de Frutas Secas: Combine os banana chips assados com outras frutas secas, como nozes, amêndoas ou passas, para criar um mix saudável de lanches para levar consigo.
5. Presente Caseiro: Coloque os banana chips em saquinhos de celofane ou potes decorativos e ofereça-os como um presente caseiro para amigos e familiares.
6. Decoração de Pratos: Use os banana chips para decorar pratos, como bolos, cupcakes ou até mesmo pratos salgados, adicionando um toque criativo e saboroso.

Lembre-se de que os banana chips são melhores quando consumidos em um curto período de tempo após o preparo, para manter a crocância. Se você planeja armazená-los, coloque-os em um recipiente hermético para preservar a textura. Aproveite a versatilidade desses chips de banana assados no forno e experimente diferentes formas de servi-los!

Banana chips no forno

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Serve

3

porções

Tempo

1

hora 

30

minutos

Aqui está uma receita simples de banana chips assados no forno:

Ingredientes

• Bananas maduras (quantidade desejada)

• Suco de limão (opcional, para evitar que as bananas escureçam)

• Canela em pó (opcional, para temperar)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 120°C.
• Descasque as bananas e corte em rodelas finas e uniformes, cerca de 3-4 mm de espessura. Se desejar, você pode mergulhar as rodelas de banana em suco de limão diluído para evitar o escurecimento.
• Forre uma assadeira com papel manteiga.
• Coloque as rodelas de banana na assadeira, garantindo que não fiquem sobrepostas.
• Se desejar, polvilhe uma pequena quantidade de canela em pó sobre as rodelas de banana para dar sabor.
• Asse no forno por cerca de 1 a 1,5 horas, virando as rodelas ocasionalmente para garantir que assem de maneira uniforme. O tempo de cozimento pode variar com base na espessura das rodelas e na umidade das bananas.
• Retire as bananas do forno quando estiverem douradas e crocantes. Elas continuarão a endurecer um pouco enquanto esfriam.
• Deixe esfriar completamente antes de armazenar em um recipiente hermético.