Banana-da-terra com queijo

A banana-da-terra com queijo é uma iguaria deliciosa que pode ser servida em várias ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Aperitivo ou Petisco: Sirva a banana-da-terra com queijo como aperitivo ou petisco em uma reunião casual com amigos ou familiares. É uma combinação atraente e saborosa para abrir o apetite.
2. Entrada: Você pode servir essa iguaria como entrada em um jantar mais sofisticado. Corte as porções em tamanhos menores e decore com ervas frescas para uma apresentação elegante.
3. Acompanhamento: A banana-da-terra com queijo também pode ser servida como acompanhamento em refeições principais. Combina bem com carnes grelhadas, frango ou peixe, acrescentando um toque de sabor tropical à refeição.
4. Prato Principal: Em algumas culturas, a banana-da-terra com queijo é apreciada como prato principal. Se desejar, você pode aumentar a quantidade e servir como prato principal em uma refeição mais leve.
5. Evento Temático: Se você está organizando um evento com tema tropical ou latino, a banana-da-terra com queijo pode ser uma escolha perfeita para incorporar sabores regionais autênticos.
6. Lanche Diferente: Experimente a banana-da-terra com queijo como um lanche diferente e saboroso em uma tarde preguiçosa.

Lembre-se de que a banana-da-terra com queijo é melhor apreciada enquanto ainda está quente, com o queijo levemente derretido e a banana caramelizada. Aproveite a versatilidade desse prato e escolha a ocasião que melhor se adequa ao seu gosto e ao dos seus convidados.

Banana-da-terra com queijo

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de banana-da-terra com queijo, com informações sobre o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 2 bananas-da-terra maduras, mas ainda firmes

• 100 g de queijo coalho ou queijo minas (ou outro queijo de sua preferência)

• 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo vegetal

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

• Folhas de coentro ou salsa para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Preparação das Bananas: Descasque as bananas-da-terra e corte-as em rodelas de cerca de 1 cm de espessura. Tempere as rodelas com um pouco de sal.
• Frite as Bananas: Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga ou o óleo em fogo médio. Adicione as rodelas de banana e frite-as dos dois lados até que fiquem douradas e caramelizadas. Isso geralmente leva de 3 a 4 minutos de cada lado. Retire as bananas da frigideira e reserve.
• Prepare o Queijo: Corte o queijo em fatias finas.
• Monte a Banana com Queijo: Em um prato de servir, alterne camadas de banana frita e fatias de queijo. Se desejar, tempere com pimenta-do-reino moída na hora.
• Decoração (Opcional): Para uma apresentação mais sofisticada, decore com folhas de coentro ou salsa.
• Sirva Imediatamente: Sirva a banana-da-terra com queijo ainda quente, enquanto o queijo está levemente derretido.