Barrinha de cereal com granola

As barrinhas de cereal com granola podem oferecer diversos benefícios para a saúde, especialmente quando feitas com ingredientes saudáveis e naturais. Aqui estão alguns dos benefícios que essas barrinhas podem proporcionar:

1. Fonte de Energia: As barrinhas de cereal com granola costumam ser ricas em carboidratos complexos, que são uma excelente fonte de energia de liberação gradual ao longo do dia.
2. Fibras: A granola e outros ingredientes como frutas secas e sementes podem ser ricos em fibras. As fibras auxiliam na digestão, promovem a saciedade e ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
3. Nutrientes: Dependendo dos ingredientes utilizados, as barrinhas podem ser uma fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes. A granola pode conter nutrientes como fibras, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B.
4. Proteínas e Gorduras Saudáveis: Se você incluir ingredientes como pasta de amendoim ou oleaginosas, as barrinhas podem fornecer proteínas e gorduras saudáveis, que são importantes para a saúde das células e para a sensação de saciedade.
5. Lanches Práticos: As barrinhas de cereal com granola são fáceis de transportar e fazer um lanche rápido e conveniente, ajudando a evitar escolhas menos saudáveis quando você está fora de casa.
6. Controle de Peso: Quando feitas com ingredientes saudáveis e em porções controladas, as barrinhas podem ajudar a controlar o peso ao proporcionar saciedade e evitar excessos.
7. Redução do Consumo de Açúcar: Fazendo suas próprias barrinhas, você pode controlar a quantidade de açúcar adicionado, optando por alternativas mais saudáveis, como o mel ou o xarope de bordo.

Lembre-se de que, ao escolher ou fazer barrinhas de cereal com granola, é importante verificar os rótulos dos ingredientes, optar por opções com menos açúcar adicionado e evitar ingredientes artificiais. Além disso, o consumo deve ser moderado, já que mesmo as opções mais saudáveis ainda podem conter calorias significativas.

Barrinha de cereal com granola

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Serve

10

porções

Tempo

15

minutos

Barrinhas de Cereal com Granola

Ingredientes

• 1 xícara de granola

• 1/2 xícara de pasta de amendoim (ou outra pasta de oleaginosa)

• 1/4 xícara de mel ou xarope de bordo

• 1/4 xícara de tâmaras picadas (opcional, para adoçar)

• 1/4 xícara de frutas secas picadas (como uvas-passas, cranberries)

• Uma pitada de sal (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture a granola, a pasta de amendoim e as tâmaras picadas (se estiver usando) até obter uma mistura homogênea.
• Aqueça o mel ou xarope de bordo em uma panela pequena até que ele fique líquido.
• Despeje o mel/xarope de bordo sobre a mistura de granola e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
• Adicione as frutas secas picadas à mistura e misture novamente.
• Forre uma forma retangular com papel manteiga.
• Pressione a mistura de granola na forma, compactando bem para que fique uniforme.
• Refrigere a mistura na forma por algumas horas ou até que ela esteja firme.
• Retire da geladeira, corte em barrinhas e aproveite!