Batata bolinha assada

A batata bolinha assada é um acompanhamento versátil e delicioso que pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Acompanhamento Clássico: Sirva as batatas bolinhas assadas como um acompanhamento clássico para pratos principais, como carne assada, frango grelhado, peixe ou até mesmo hambúrgueres. Elas complementam muito bem esses pratos.
2. Petisco: As batatas bolinhas assadas são um ótimo petisco para servir em festas, reuniões e eventos. Coloque-as em uma bandeja com molhos de acompanhamento, como ketchup, maionese caseira ou molho de alho.
3. Com Molho: Prepare um molho de iogurte com ervas, molho de mostarda e mel ou um molho de queijo para mergulhar as batatas. Isso adicionará sabor extra e uma dimensão diferente à sua refeição.
4. Salada de Batata: Deixe as batatas bolinhas assadas esfriarem e use-as como base para uma salada de batata. Adicione ingredientes como cebola roxa, pepino, salsinha e um molho de maionese ou iogurte.
5. Em Sanduíches: Use as batatas bolinhas assadas como recheio ou acompanhamento para sanduíches e wraps. Elas adicionam uma textura crocante e saborosa.
6. Prato Vegetariano: Sirva as batatas bolinhas assadas como prato principal em uma refeição vegetariana. Combine-as com vegetais grelhados e um molho à base de iogurte ou tahini para uma refeição completa e saudável.
7. Com Queijo: Experimente derreter queijo por cima das batatas bolinhas assadas nos últimos minutos de cozimento para criar uma versão de “batata gratinada”.

Lembre-se de que as batatas bolinhas assadas são versáteis e podem ser personalizadas com temperos e molhos diferentes, de acordo com suas preferências pessoais. Elas são uma ótima adição a qualquer refeição e podem ser servidas de acordo com o seu gosto e criatividade.

Batata bolinha assada

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Serve

4

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita simples de batata bolinha assada.

Ingredientes

• 500 g de batatas bolinha

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 2 dentes de alho picados (opcional, para sabor)

• Sal e pimenta a gosto

• Ervas frescas (como alecrim, tomilho ou salsa) para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 220°C.
• Lave bem as batatas bolinhas e, se preferir, deixe a casca para um resultado mais rústico.
• Em uma tigela grande, misture as batatas com o azeite de oliva, o alho picado (se estiver usando), o sal e a pimenta. Certifique-se de que as batatas estejam bem revestidas com o azeite e os temperos.
• Espalhe as batatas em uma assadeira em uma única camada para que assem uniformemente.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e macias por dentro. Mexa as batatas na metade do tempo de cozimento para garantir um cozimento uniforme.
• Retire as batatas bolinhas assadas do forno e, se desejar, decore com ervas frescas, como alecrim, tomilho ou salsa.
• Sirva quente como acompanhamento para carnes, peixes ou pratos vegetarianos.