Batata calabresa

A batata com calabresa é um prato bastante versátil que pode ser servido em diferentes ocasiões, desde um almoço ou jantar em família até um churrasco ou festa com amigos. Para servir este prato de forma adequada, existem algumas dicas que podem ajudar a tornar a experiência ainda mais agradável.

Em primeiro lugar, é importante lembrar que a batata com calabresa é um prato quente e, portanto, deve ser servido quente. Para manter a temperatura ideal, pode-se utilizar uma travessa de vidro ou cerâmica pré-aquecida no forno. Além disso, é recomendado cobrir a travessa com papel alumínio para manter o calor.

Para acompanhar a batata com calabresa, é possível servir uma salada verde ou um arroz branco. Outra opção é servir o prato com um pãozinho francês fresco e manteiga, que combina perfeitamente com o sabor da calabresa.

Na hora de servir, é importante distribuir as porções de forma equilibrada e bonita. Uma dica é utilizar um pegador ou uma concha para retirar a batata com calabresa da travessa, evitando assim que o prato fique muito desarrumado.

Por fim, é importante lembrar que a batata com calabresa é um prato bastante saboroso e que agrada a maioria das pessoas. Portanto, não tenha medo de experimentar diferentes acompanhamentos e formas de servir, tornando a experiência ainda mais agradável para seus convidados.

Batata calabresa

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Serve

6

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita de batata com calabresa:

Ingredientes

• 1 kg de batata;

• 2 linguiças calabresas;

• 1 cebola média;

• 2 dentes de alho;

• 1 pimentão verde;

• 1/2 xícara de chá de azeite;

• Sal e pimenta-do-reino a gosto;

• Cheiro-verde a gosto.

Modo de Preparo

• Descasque e corte as batatas em rodelas finas e reserve.
• Corte as linguiças calabresas em rodelas e reserve.
• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione as rodelas de linguiça calabresa e refogue por mais 3 minutos.
• Acrescente o pimentão verde picado e refogue por mais 2 minutos.
• Adicione as rodelas de batata e misture bem.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Adicione água quente até cobrir as batatas e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos ou até as batatas ficarem macias.
• Quando as batatas estiverem prontas, adicione cheiro-verde picado a gosto.
• Sirva quente.