Batata de forno

As batatas de forno são extremamente versáteis e podem ser servidas em diferentes ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de quando você pode servir a batata de forno:

1. Como acompanhamento de carnes: As batatas de forno são perfeitas para acompanhar carnes assadas, grelhadas ou churrasco. Elas complementam a refeição, fornecendo uma textura crocante e saborosa ao lado das carnes suculentas.
2. Em eventos informais e reuniões: Seja em uma festa, churrasco entre amigos ou um encontro familiar, as batatas de forno são uma opção prática e agradável. Elas podem ser servidas como petisco, oferecendo um sabor irresistível que agrada a todos.
3. Como prato principal vegetariano: As batatas de forno podem ser o destaque de um prato principal para quem segue uma dieta vegetariana. Você pode adicionar outros vegetais assados, como abobrinha, pimentões e cebola, para criar uma refeição saudável e substanciosa.
4. Para um jantar reconfortante: Em uma noite fria, um prato de batatas de forno quentinhas pode ser reconfortante e satisfatório. Sirva-as ao lado de uma salada verde fresca ou como acompanhamento de uma sopa ou ensopado.
5. Como opção de lanche ou petisco: As batatas de forno também podem ser saboreadas como um lanche ou petisco. Seja para um lanche da tarde ou para assistir a um filme em casa, elas oferecem um sabor delicioso e uma textura crocante.

Independentemente da ocasião, as batatas de forno são sempre uma escolha popular. Seja criativo com os temperos e aproveite essa opção versátil e saborosa!

Batata de forno

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita de batatas de forno, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 1 kg de batatas (preferencialmente, batatas de polpa firme)

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 colher de chá de sal (ou a gosto)

• 1/2 colher de chá de páprica (opcional)

• 1/2 colher de chá de alho em pó (opcional)

• Ervas frescas ou secas a gosto (opcional, como alecrim, tomilho ou salsa)

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 220°C.
• Lave e descasque as batatas. Corte-as em cubos médios ou em rodelas.
• Em uma tigela grande, adicione as batatas, o azeite de oliva, o sal, a páprica, o alho em pó e as ervas (se estiver usando). Misture bem para que as batatas fiquem cobertas uniformemente com os temperos.
• Espalhe as batatas em uma assadeira ou refratário, de forma que fiquem em uma única camada.
• Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que as batatas fiquem douradas e macias por dentro.
• Retire do forno e sirva quente como acompanhamento de carnes, aves, peixes ou como parte de um prato principal.