Batata doce assada

A batata doce assada é uma opção saudável e saborosa para acompanhar diversas refeições. Essa receita é fácil de preparar e leva poucos ingredientes, além de ser rica em nutrientes, como vitaminas A e C, potássio e fibras.

Essa opção de acompanhamento pode ser servida com diversos pratos, como carnes, aves e saladas. Além disso, a batata doce assada também pode ser temperada com ervas frescas, como alecrim e tomilho, para dar um toque extra de sabor.

Outra vantagem da batata doce é que ela pode ajudar a controlar o açúcar no sangue e a sensação de saciedade, sendo uma ótima opção para quem está em busca de uma alimentação saudável e equilibrada.

Em resumo, a batata doce assada é uma receita simples, saudável e saborosa que pode ser incorporada em diversas refeições. Além de ser rica em nutrientes, é uma opção versátil que pode ser preparada de várias maneiras, garantindo sabor e benefícios para a saúde.

Batata doce assada

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

A batata doce assada é uma opção saudável e deliciosa para acompanhar diversos pratos, como carnes, aves e saladas.

Ingredientes

• 4 batatas doces médias

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 colher de chá de sal

• 1/2 colher de chá de pimenta preta

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Lave bem as batatas doces e corte-as em cubos de tamanho uniforme.
• Em uma tigela, misture as batatas com o azeite de oliva, o sal e a pimenta preta.
• Transfira as batatas para uma assadeira e asse no forno preaquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que fiquem macias e douradas.
• Retire do forno e sirva quente.