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Batata frita

Postado em: 9 de março de 2023

A batata frita é um acompanhamento clássico que pode ser servido de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como servir batata frita:

  1. Como acompanhamento: A batata frita é uma ótima opção para acompanhar pratos principais, como hambúrgueres, sanduíches, frango frito, peixe frito, entre outros. Basta colocá-las em um prato ou cestinha e servir junto com o prato principal.
  2. Como aperitivo: A batata frita também é uma ótima opção para servir como aperitivo em festas ou reuniões. Coloque-as em um recipiente com molhos variados, como maionese, ketchup, barbecue, mostarda, entre outros.
  3. Como snack: A batata frita pode ser uma opção de lanche rápido e prático. Basta colocá-las em um saco plástico ou recipiente com tampa e levar para comer em qualquer lugar.
  4. Com queijo e bacon: Uma opção mais elaborada é servir a batata frita com queijo ralado e bacon picado por cima. Basta colocar as batatas em um refratário, adicionar o queijo e o bacon e levar ao forno para gratinar.
  5. Com temperos variados: Experimente temperar a batata frita com ervas finas, páprica, alho em pó, cebola em pó, entre outros. Isso dará um sabor especial às batatas e deixará o acompanhamento ainda mais gostoso.

Lembre-se de servir a batata frita quente e crocante para garantir o melhor sabor e textura.

Batata frita

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Serve

4

porções
Tempo

0

minutos

Aqui está uma receita básica de batata frita:

Ingredientes

  • 4 batatas médias

  • Óleo para fritar

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Lave bem as batatas e descasque.
  • Corte as batatas em palitos com cerca de 1cm de espessura.
  • Coloque os palitos de batata em uma tigela com água fria e deixe de molho por cerca de 30 minutos.
  • Escorra a água e seque os palitos de batata com papel toalha.
  • Aqueça o óleo em uma panela funda ou em uma fritadeira a 180°C.
  • Adicione os palitos de batata no óleo quente, aos poucos, para evitar que grudem.
  • Frite as batatas por cerca de 5 a 7 minutos, até ficarem douradas e crocantes.
  • Retire as batatas com uma escumadeira e deixe escorrer o excesso de óleo em papel toalha.
  • Tempere com sal a gosto e sirva imediatamente.
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