Batata frita assada

Você pode servir batata frita assada de várias maneiras, assim como faria com batatas fritas tradicionais. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como acompanhamento: Sirva as batatas fritas assadas como acompanhamento para pratos principais, como hambúrgueres, sanduíches, frango grelhado, peixe ou bife.
2. Petisco: Coloque as batatas fritas assadas em uma tigela grande e sirva como um petisco para festas ou reuniões.
3. Com molhos: Ofereça uma variedade de molhos para mergulhar, como ketchup, maionese, mostarda, molho de queijo, molho de alho ou molho barbecue.
4. Como aperitivo: Sirva as batatas fritas assadas como um aperitivo antes de uma refeição. Elas são ótimas para abrir o apetite.
5. Como lanche: Deixe um prato de batatas fritas assadas disponível para lanches entre as refeições.
6. Salada: Use as batatas fritas assadas para dar um toque crocante a saladas, como uma cobertura ou misturadas diretamente na salada.
7. Prato principal: Transforme as batatas fritas assadas em um prato principal adicionando coberturas como queijo ralado, bacon, cebola caramelizada, ou chili, transformando-as em “loaded fries”.
8. Sanduíche: Adicione as batatas fritas assadas como recheio ou cobertura de um sanduíche para uma textura crocante.

Lembre-se de que as batatas fritas assadas são uma alternativa mais saudável às batatas fritas tradicionais, pois contêm menos gordura. Elas são versáteis e podem ser personalizadas com temperos e coberturas de sua escolha. Sirva-as como preferir e desfrute!

Batata frita assada

0.0 de 0 votos

Serve

4

porções

Tempo

35

minutos

Aqui está uma receita simples de batata frita assada.

Ingredientes

• 4 batatas médias

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e temperos a gosto (pimenta, páprica, alho em pó, etc.)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 220°C.
• Lave e descasque as batatas (ou deixe a casca, se preferir).
• Corte as batatas em tiras finas ou em formato de palitos, garantindo que todas as fatias tenham um tamanho semelhante para que cozinhem uniformemente.
• Em uma tigela grande, misture as batatas cortadas, o azeite de oliva, o sal e os temperos a gosto. Mexa bem para que as batatas fiquem cobertas com azeite e temperos.
• Espalhe as batatas em uma única camada em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Asse as batatas no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes. Vire as batatas ocasionalmente durante o processo de cozimento para garantir que fiquem uniformemente crocantes.
• Retire as batatas do forno e deixe-as esfriar por alguns minutos antes de servir.