Batata gratinada com bacon

Para servir a batata gratinada com bacon, siga as seguintes orientações:

1. Corte a batata gratinada em porções individuais ou deixe-a na forma de assar para servir à mesa.
2. Use uma espátula ou colher grande para retirar as porções da assadeira com cuidado e coloque-as em pratos ou tigelas.
3. Certifique-se de que cada porção contenha uma quantidade generosa de batatas, bacon e queijos derretidos.
4. Se desejar, decore com um pouco de salsa picada por cima para adicionar frescor e cor ao prato.
5. Sirva a batata gratinada com bacon quente, logo após sair do forno, para aproveitar a cremosidade e a textura crocante.
6. A batata gratinada com bacon pode ser servida como acompanhamento de carnes, aves ou peixes, ou até mesmo como prato principal, acompanhada de salada verde.
7. Certifique-se de fornecer talheres adequados, como garfos e facas, para que os convidados possam saborear a batata gratinada com facilidade.

Desfrute desta deliciosa combinação de sabores e texturas com seus amigos e familiares!

Batata gratinada com bacon

0.0 de 0 votos

Serve

6

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está a receita de batata gratinada com bacon:

Ingredientes

• 1 kg de batatas, descascadas e fatiadas finamente

• 200 g de bacon, cortado em cubos pequenos

• 1 cebola média, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 2 xícaras de queijo mussarela ralado

• 1 xícara de queijo parmesão ralado

• 2 xícaras de creme de leite fresco

• 1 colher de sopa de manteiga

• Sal e pimenta a gosto

• Salsa picada para decorar

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma frigideira grande, frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve.
• Na mesma frigideira, usando a gordura do bacon, adicione a cebola e o alho picados. Refogue até ficarem macios e levemente dourados.
• Em uma assadeira untada com manteiga, faça uma camada de batatas fatiadas. Tempere com sal e pimenta.
• Espalhe metade do bacon frito sobre as batatas e adicione metade da cebola refogada.
• Cubra com metade do queijo mussarela e metade do queijo parmesão.
• Repita as camadas, adicionando o restante das batatas, bacon, cebola refogada e queijos.
• Despeje o creme de leite fresco sobre as camadas de batata.
• Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
• Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias e douradas.
• Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
• Decore com salsa picada por cima para dar um toque de frescor.