Batata gratinada com queijo

A batata gratinada com queijo é uma delícia que pode ser servida em diversas ocasiões:

1. Almoços ou jantares especiais: É uma ótima escolha para refeições mais sofisticadas e festivas.
2. Ceias e comemorações: Sirva como acompanhamento em ceias de Natal, Ano Novo ou outras festividades.
3. Reuniões e encontros com amigos: A batata gratinada é um prato que agrada a maioria das pessoas e é perfeita para compartilhar.
4. Acompanhamento para carnes: É um excelente acompanhamento para pratos de carnes, aves e peixes.
5. Eventos corporativos: Pode ser servida em eventos e reuniões de trabalho como um prato especial.
6. Jantares românticos: A batata gratinada é uma opção deliciosa para jantares a dois, especialmente quando acompanhada de um bom vinho.

Lembre-se de que a batata gratinada é um prato rico e saboroso, sendo uma excelente opção para aqueles momentos em que queremos saborear uma refeição especial e reconfortante.

Batata gratinada com queijo

0.0 de 0 votos

Serve

6

porções

Tempo

1

hora 

Ingredientes

• 1 kg de batatas descascadas e fatiadas em rodelas finas

• 2 xícaras de queijo gruyère ralado (ou outro queijo de sua preferência)

• 2 xícaras de creme de leite fresco

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Sal e pimenta a gosto

• Noz-moscada ralada a gosto

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho por alguns minutos.
• Adicione o creme de leite fresco, sal, pimenta e noz-moscada. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
• Em um refratário untado com manteiga, coloque uma camada de batatas fatiadas.
• Despeje uma porção do creme de leite com alho sobre as batatas e polvilhe uma camada de queijo ralado.
• Repita o processo, formando camadas alternadas de batatas, creme de leite e queijo, até finalizar os ingredientes.
• Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
• Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias e douradas.
• Sirva a batata gratinada quente e desfrute dessa delícia cremosa e saborosa!