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Batata recheada

Postado em: 23 de maio de 2023

A batata frita recheada pode ser servida como um petisco delicioso em ocasiões informais ou como acompanhamento em refeições principais. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

  1. Individualmente: Coloque as batatas fritas recheadas em pratinhos individuais ou em pequenas cestas. Adicione um molho de sua preferência ao lado, como ketchup, maionese ou molho barbecue. Sirva com guardanapos ou palitos para facilitar o consumo.
  2. Como acompanhamento: Sirva as batatas fritas recheadas ao lado de um prato principal, como um suculento hambúrguer caseiro, uma carne grelhada ou um frango assado. Elas complementarão o prato principal com seu sabor e textura irresistíveis.
  3. Em uma tábua de petiscos: Se estiver servindo várias opções de petiscos, monte uma tábua com as batatas fritas recheadas, juntamente com outros petiscos como mini coxinhas, bolinhos de queijo, onion rings, entre outros. É uma opção perfeita para compartilhar com amigos e familiares.
  4. Como prato principal: Se preferir, as batatas fritas recheadas também podem ser servidas como prato principal. Acompanhe com uma salada fresca ou vegetais assados para equilibrar a refeição.

Lembre-se de servir as batatas fritas recheadas enquanto estão quentes, para aproveitar ao máximo o queijo derretido e o sabor do bacon. E não se esqueça de proporcionar uma experiência agradável aos seus convidados, oferecendo talheres adequados, guardanapos e um ambiente descontraído para desfrutarem dessa delícia.

Batata recheada

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Serve

4

porções
Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de batata frita recheada:

Ingredientes

  • 4 batatas médias

  • Óleo vegetal para fritar

  • Sal a gosto

  • 1 xícara de queijo cheddar ralado

  • 1/2 xícara de bacon frito e desintegrado

  • 1/4 de xícara de cebolinha picada

  • 1/4 de xícara de sour cream (creme azedo) (opcional)

Modo de Preparo

  • Lave bem as batatas e corte-as em fatias grossas no formato de palitos de batata frita.
  • Em uma frigideira funda, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto.
  • Frite as batatas em pequenas porções até ficarem douradas e crocantes. Retire-as com uma escumadeira e deixe escorrer em papel-toalha para remover o excesso de óleo.
  • Tempere as batatas fritas com sal a gosto.
  • Com uma faca afiada, faça um corte no sentido do comprimento em cada batata frita, criando um espaço para o recheio.
  • Misture o queijo cheddar ralado, o bacon frito desintegrado e a cebolinha picada.
  • Coloque uma porção generosa dessa mistura dentro do corte feito em cada batata frita.
  • Se desejar, adicione uma colher de chá de sour cream no topo de cada batata recheada.
  • Leve as batatas fritas recheadas ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 minutos, apenas para derreter o queijo.
  • Retire do forno e sirva imediatamente.
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