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Beijinho de coco

Postado em: 6 de julho de 2023

O beijinho de coco pode ser servido em diferentes ocasiões, como:

  1. Festas e eventos: O beijinho de coco é um clássico nas festas de aniversário, casamentos e outras celebrações. Pode ser servido como uma opção de doce para os convidados.
  2. Sobremesa: Sirva o beijinho de coco após uma refeição como sobremesa. Seus sabores doces e a textura macia são uma combinação perfeita para finalizar uma refeição.
  3. Lanche da tarde: Desfrute do beijinho de coco como um lanche saboroso e doce durante a tarde. Acompanhado de uma xícara de chá ou café, é uma opção reconfortante.
  4. Presente: O beijinho de coco pode ser uma ótima opção para presentear alguém especial. Faça uma embalagem bonita e personalize com um toque especial.

Em geral, o beijinho de coco pode ser servido em temperatura ambiente. Ele pode ser armazenado em um recipiente fechado por alguns dias, mas é melhor consumi-lo fresco para manter sua textura e sabor ideais. Aproveite essa delícia de coco em diferentes momentos e compartilhe com familiares e amigos.

Beijinho de coco

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Serve

20

porções
Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita de beijinho de coco, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1/2 xícara de coco ralado (fresco ou desidratado)

  • Cravos-da-índia para decorar (opcional)

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
  • Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura comece a soltar do fundo da panela e formar uma massa consistente.
  • Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
  • Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa do beijinho.
  • Se desejar, espete um cravo-da-índia em cada bolinha para decorar.
  • Coloque os beijinhos em forminhas de papel e deixe esfriar completamente antes de servir.
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