Berinjela grelhada na airfryer

A berinjela grelhada na Airfryer pode ser servida em diversas ocasiões e de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como Acompanhamento: Sirva a berinjela grelhada como acompanhamento para pratos principais, como frango grelhado, peixe, carne assada ou bife. Ela complementa muito bem essas proteínas.
2. Em Sanduíches ou Wraps: Use a berinjela grelhada como recheio para sanduíches ou wraps. Ela adiciona sabor e textura, tornando a refeição mais interessante.
3. Em Saladas: Adicione a berinjela grelhada a saladas verdes, como uma salada de rúcula com tomates, queijo feta e azeitonas. Ela pode ser uma adição saborosa e saudável.
4. Como Aperitivo: Sirva a berinjela grelhada como aperitivo ou petisco em uma festa. Você pode acompanhá-la com molhos, como tzatziki ou homus.
5. Em Pratos Vegetarianos: Use a berinjela grelhada em pratos vegetarianos, como lasanha de legumes, moussaka ou em um sanduíche vegetariano.
6. Em Tábuas de Petiscos: Monte uma tábua de petiscos que inclua a berinjela grelhada, queijo, azeitonas, pães e outros aperitivos para compartilhar com amigos e familiares.
7. Em Churrascos e Piqueniques: A berinjela grelhada é uma adição saudável a churrascos ao ar livre, piqueniques e refeições ao ar livre.

Lembre-se de que a versatilidade da berinjela grelhada permite que você a incorpore em uma variedade de pratos e refeições. Sirva de acordo com a ocasião e seu gosto pessoal. Seja criativo e aproveite essa delícia grelhada e saudável.

Berinjela grelhada na airfryer

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Serve

4

porções

Tempo

2

minutos

Aqui está uma receita simples de berinjela grelhada na Airfryer:

Ingredientes

• 2 berinjelas médias

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Ervas frescas ou secas (como orégano, tomilho ou alecrim) para temperar (opcional)

Modo de Preparo

• Lave bem as berinjelas e corte-as em fatias de cerca de 1 cm de espessura.
• Em uma tigela grande, misture as fatias de berinjela com o azeite de oliva, sal, pimenta e quaisquer ervas ou temperos de sua escolha. Certifique-se de que as fatias de berinjela estejam bem revestidas com o tempero.
• Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por alguns minutos.
• Coloque as fatias de berinjela na cesta da Airfryer em uma única camada. Não as sobreponha para garantir um cozimento uniforme.
• Asse as fatias de berinjela na Airfryer por cerca de 10-12 minutos, virando-as na metade do tempo para que fiquem grelhadas dos dois lados.
• Verifique a textura da berinjela para determinar se está macia e dourada ao seu gosto. Se necessário, continue a assar por mais alguns minutos.
• Retire as fatias de berinjela da Airfryer e sirva imediatamente.