Bife empanado de frango

Você pode servir o bife empanado de frango em diversas ocasiões e refeições. Aqui estão algumas sugestões de momentos apropriados para servir essa deliciosa preparação:

1. Almoço ou Jantar em Família: O bife empanado de frango é uma opção popular para refeições principais em casa. Sirva com acompanhamentos como arroz, feijão, legumes ou saladas.
2. Refeições Rápidas: É uma escolha prática para refeições rápidas durante a semana, quando você deseja preparar algo delicioso em pouco tempo.
3. Festas e Comemorações: Essa preparação pode ser servida em festas de aniversário, churrascos, festas infantis e outras comemorações, como uma opção saborosa de petisco.
4. Almoços ao Ar Livre: É ótimo para piqueniques, churrascos ao ar livre e almoços no jardim.
5. Sobremesa para Crianças: Bifes empanados de frango podem ser uma alternativa interessante para crianças que preferem pratos crocantes e saborosos.
6. Sanduíches e Wraps: Você pode usar os bifes empanados de frango para criar sanduíches e wraps deliciosos, com alface, tomate, queijo e molhos de sua preferência.
7. Acompanhamento para Massas: Sirva-os como acompanhamento para massas, como uma opção mais substancial em pratos como frango à parmegiana.

Lembre-se de que os bifes empanados de frango são versáteis e podem ser adaptados de acordo com suas preferências e a ocasião. Eles são especialmente apreciados quando estão crocantes por fora e suculentos por dentro. Não se esqueça dos molhos ou acompanhamentos que podem complementar a refeição.

Bife empanado de frango

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de bife empanado de frango.

Ingredientes

• Peitos de frango (quantidade desejada)

• Farinha de trigo

• Ovos (2-3, dependendo da quantidade de frango)

• Pão ralado (farinha de rosca)

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo de cozinha para fritar

Modo de Preparo

• Prepare os peitos de frango: Lave e seque-os com papel toalha. Se necessário, corte os peitos de frango em bifes finos e uniformes.
• Em três pratos rasos separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e o pão ralado.
• Tempere os bifes de frango com sal e pimenta a gosto.
• Passe cada bife de frango na farinha de trigo, certificando-se de cobrir todos os lados. Em seguida, mergulhe-o nos ovos batidos, garantindo que fique completamente revestido. Por fim, passe-o no pão ralado, pressionando para que a cobertura grude bem.
• Aqueça uma frigideira com óleo de cozinha suficiente para cobrir o fundo. Certifique-se de que o óleo esteja quente, mas não fumegante.
• Coloque os bifes de frango empanados na frigideira e frite até que fiquem dourados de ambos os lados e cozidos por dentro (a temperatura interna deve atingir pelo menos 75°C).
• medida que os bifes estiverem prontos, coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
• Sirva os bifes empanados de frango quentes, acompanhados de molhos de sua escolha, como molho de tomate, molho de mostarda ou molho de alho.