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Biscoitinhos de limão

Postado em: 3 de agosto de 2023

O biscoitinho de limão pode ser servido de várias formas para garantir uma apresentação apetitosa e agradável:

  1. Em um prato: Disponha os biscoitinhos de limão em um prato bonito e decorado, deixando-os à disposição para os convidados se servirem.
  2. Em uma bandeja: Coloque os biscoitinhos de limão em uma bandeja ou travessa, especialmente se for servir em uma festa ou evento.
  3. Em uma cesta: Se preferir um estilo mais casual, sirva os biscoitinhos de limão em uma cesta, tornando-os facilmente acessíveis para as pessoas pegarem à vontade.
  4. Acompanhando chá ou café: Sirva os biscoitinhos de limão em um prato ao lado de uma xícara de chá ou café, criando uma combinação deliciosa para um lanche reconfortante.
  5. Embalados como lembrancinhas: Se estiver em um evento especial ou festa, você pode embalar os biscoitinhos de limão em saquinhos ou caixinhas para distribuir como lembrancinhas aos convidados.

Independentemente da forma de servir, o biscoitinho de limão é uma opção deliciosa e leve para acompanhar bebidas ou simplesmente para saborear em momentos de prazer. Seja em ocasiões especiais ou no dia a dia, esses biscoitinhos são uma escolha perfeita para quem aprecia o sabor cítrico e refrescante do limão.

Biscoitinhos de limão

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Serve

30-40

porções
Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples e deliciosa de biscoitinhos de limão:

Ingredientes

  • 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente

  • 1 xícara de açúcar

  • 2 ovos

  • Suco e raspas de 1 limão

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
  • Adicione os ovos, o suco e as raspas de limão à mistura de manteiga e açúcar, e misture bem.
  • Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal, e misture até formar uma massa homogênea.
  • Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
  • Pressione levemente cada bolinha com um garfo para formar um desenho na superfície dos biscoitos.
  • Leve ao forno por aproximadamente 12 a 15 minutos, ou até que os biscoitinhos estejam dourados nas bordas.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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