Biscoito caseiro assado

Você pode servir os biscoitos caseiros a qualquer momento que desejar! Eles são uma ótima opção para um lanche da tarde, sobremesa, para servir a visitas, ou até mesmo como um presente caseiro. Aqui estão algumas sugestões de quando servir os biscoitos:

1. Lanche da Tarde: Os biscoitos caseiros são perfeitos para acompanhar uma xícara de chá, café ou leite no lanche da tarde.
2. Sobremesa: Sirva os biscoitos após o jantar como uma sobremesa simples e reconfortante.
3. Reuniões e Festas: Leve os biscoitos para festas, reuniões familiares ou eventos especiais. Eles são sempre bem recebidos.
4. Presente: Embale os biscoitos em um saquinho bonito e ofereça como um presente caseiro para amigos e familiares.
5. Para Crianças: As crianças adoram biscoitos! Sirva-os como um mimo para os pequenos, seja como lanche na escola ou em casa.
6. Acompanhamento de Sorvete: Os biscoitos caseiros também podem ser usados como acompanhamento para sorvetes, criando uma sobremesa ainda mais saborosa.

Lembre-se de armazenar os biscoitos adequadamente em um recipiente hermético para mantê-los frescos. Eles são melhores quando consumidos nos primeiros dias após o preparo, mas podem durar por vários dias se armazenados corretamente.

Biscoito caseiro assado

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Serve

12

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de biscoitos caseiros que você pode preparar em pouco tempo:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1/2 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de sal

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)

• 1 ovo

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

• Raspas de limão ou laranja (opcional)

• Açúcar de confeiteiro (para polvilhar, opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Reserve.
• Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar juntos até obter uma mistura cremosa. Você pode usar uma batedeira ou fazê-lo à mão com uma colher de pau.
• Adicione o ovo à mistura de manteiga e açúcar. Se desejar, adicione a essência de baunilha e as raspas de limão ou laranja para dar sabor aos biscoitos. Misture bem.
• Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura úmida, mexendo até que a massa fique homogênea.
• Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que tenha cerca de 6 mm de espessura.
• Use cortadores de biscoito para cortar os biscoitos no formato desejado.
• Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Asse no forno pré-aquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados nas bordas.
• Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
• Se desejar, polvilhe os biscoitos com açúcar de confeiteiro antes de servir.