Biscoito de canela

Os biscoitos de canela podem ser servidos de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Acompanhamento para chá ou café: Sirva os biscoitos em um prato ou bandeja ao lado de uma xícara de chá ou café. Eles são perfeitos para serem mergulhados na bebida quente, o que realça ainda mais o sabor da canela.
2. Sobremesa simples: Coloque alguns biscoitos em um prato individual e sirva como uma sobremesa leve após as refeições. Você também pode adicionar uma bola de sorvete de baunilha ao lado para uma combinação deliciosa.
3. Presente caseiro: Embale os biscoitos em um saquinho de celofane transparente ou em uma caixinha decorativa e ofereça como presente caseiro. É uma opção charmosa para presentear amigos e familiares em ocasiões especiais.
4. Lanche rápido: Os biscoitos de canela também podem ser apreciados como um lanche rápido durante o dia. Coloque alguns em um saco plástico e leve consigo para saborear quando sentir vontade de um petisco doce.

Independente de como você opte por servir, certifique-se de que os biscoitos estejam completamente resfriados antes de servir, para que fiquem crocantes e firmes. Aproveite o sabor irresistível dos biscoitos de canela!

Biscoito de canela

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Serve

24

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está a receita de biscoitos de canela:

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

• 1 xícara de açúcar

• 2 ovos

• 2 ¾ xícaras de farinha de trigo

• 2 colheres de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de canela em pó

• ¼ colher de chá de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
• Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa.
• Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
• Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal. Gradualmente, adicione essa mistura à massa de manteiga e açúcar, mexendo até formar uma massa homogênea.
• Pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Coloque-as na assadeira preparada, deixando um espaço entre cada uma.
• Usando o fundo de um copo ou uma colher, achate levemente cada bolinha de massa.
• Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que estejam levemente dourados nas bordas.
• Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento.
• Após esfriarem completamente, os biscoitos de canela estão prontos para serem servidos.