Biscoito de polvilho fit
O biscoito de polvilho fit pode ser servido de várias maneiras, dependendo das suas preferências e da ocasião. Aqui estão algumas maneiras de servir:
- Lanche Saudável: Este biscoito é ideal para um lanche saudável entre as refeições. Coloque alguns biscoitos em um prato ou em um saquinho para levar como um lanche portátil.
- Aperitivo: Sirva os biscoitos de polvilho como aperitivo em uma tigela durante reuniões, festas ou encontros sociais. Eles são ótimos para beliscar.
- Acompanhamento para Chá ou Café: Combine os biscoitos de polvilho com uma xícara de chá ou café. O contraste entre a textura crocante dos biscoitos e a bebida quente é delicioso.
- Tigelas de Lanche: Crie tigelas de lanche com iogurte, frutas frescas e alguns biscoitos de polvilho para uma opção de café da manhã ou lanche equilibrado.
- Lanche para Crianças: As crianças adoram esses biscoitos. Coloque-os em uma lancheira escolar ou ofereça como lanche da tarde.
- Com Queijo ou Patê: Sirva com queijo ou patê de sua escolha para um aperitivo mais sofisticado.
Lembre-se de que esses biscoitos são leves e crocantes, o que os torna uma opção versátil para diversas ocasiões. Eles são uma alternativa mais saudável aos petiscos tradicionais e podem ser desfrutados de várias maneiras.
Biscoito de polvilho fit
30
porções40
minutos
Aqui está uma receita simples de biscoito de polvilho fit. O tempo de preparo e o rendimento podem variar dependendo do tamanho dos biscoitos que você fizer.
Ingredientes
2 xícaras de polvilho azedo
1/2 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de azeite de oliva ou óleo de coco
1/2 xícara de água
1 ovo
Sal a gosto
Temperos a gosto (por exemplo, orégano, queijo ralado ou ervas)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
- Em uma panela, aqueça a água e o azeite de oliva (ou óleo de coco) até que a mistura comece a ferver.
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo, o polvilho doce e o sal. Despeje a mistura aquecida sobre o polvilho e mexa bem até que a massa esteja homogênea e se solte dos lados da tigela.
- Deixe a massa esfriar um pouco, o suficiente para que você possa tocá-la sem se queimar.
- Adicione o ovo e os temperos de sua escolha (por exemplo, orégano, queijo ralado) à massa e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira forrada. Deixe espaço entre os biscoitos, pois eles vão se expandir durante o cozimento.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que os biscoitos fiquem dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
