Biscoito de queijo assado

O biscoito de queijo assado pode ser servido em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Petiscos: Os biscoitos de queijo assado são perfeitos como petiscos em festas, reuniões ou happy hours. Eles são crocantes, saborosos e agradam a todos.
2. Aperitivo: Sirva os biscoitos de queijo assado como aperitivos antes das refeições principais. Eles podem ser acompanhados de molhos, patês ou queijos cremosos para uma experiência ainda mais saborosa.
3. Lanches: Os biscoitos de queijo assado são ótimos para lanches rápidos e práticos. Embale-os individualmente para levar como um snack para o trabalho, escola ou viagens.
4. Tábuas de queijos: Inclua os biscoitos de queijo assado em tábuas de queijos e frios. Eles complementam perfeitamente os diferentes queijos e adicionam uma textura crocante à seleção.
5. Presente comestível: Embale os biscoitos de queijo assado em um recipiente bonito e ofereça como presente comestível. É uma opção personalizada e deliciosa para presentear amigos e familiares em ocasiões especiais.

Em resumo, o biscoito de queijo assado é versátil e pode ser servido em diversas situações. Aproveite sua criatividade e desfrute desses biscoitos saborosos em momentos de confraternização e prazer gastronômico.

Biscoito de queijo assado

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Serve

30

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de biscoito de queijo assado:

Ingredientes

• 200 g de queijo ralado (de sua preferência)

• 200 g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de sal

• 1 ovo (opcional, para dar mais liga à massa)

• Temperos opcionais a gosto (como pimenta, orégano, alecrim, etc.)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture o queijo ralado, a manteiga, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Se desejar uma massa mais firme, adicione o ovo e misture bem. Adicione os temperos opcionais de sua escolha.
• Amasse a massa com as mãos até obter uma consistência uniforme.
• Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de cerca de 0,5 cm.
• Com um cortador de biscoitos ou um copo, corte a massa em formatos desejados (como círculos, quadrados, estrelas, etc.).
• Transfira os biscoitos para uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 12 a 15 minutos, ou até que fiquem dourados e levemente crocantes.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.