Biscoito doce de polvilho assado

O biscoito doce de polvilho assado é versátil e pode ser apreciado em diferentes momentos. Aqui estão algumas sugestões de quando você pode servir esses biscoitos:

1. Lanche da Tarde: Desfrute dos biscoitos como um lanche saboroso durante a tarde, acompanhados de chá, café ou suco.
2. Café da Manhã: Adicione os biscoitos ao seu café da manhã como uma opção de carboidrato leve e saboroso.
3. Sobremesa Leve: Sirva os biscoitos como uma sobremesa leve após as refeições principais.
4. Piqueniques: Leve os biscoitos para um piquenique como uma opção de lanche prático e delicioso.
5. Festas e Eventos: Apresente os biscoitos como parte de uma mesa de doces em festas e eventos especiais.
6. Presente Comestível: Prepare uma embalagem decorativa com os biscoitos para presentear alguém.
7. Lanche Escolar: Embale os biscoitos como um lanche saudável e caseiro para as crianças levarem à escola.
8. Momento de Relaxamento: Aproveite os biscoitos enquanto relaxa assistindo a um filme, lendo ou ouvindo música.

Lembre-se de que os biscoitos são uma opção mais leve, mas ainda assim contêm açúcar. Portanto, sirva-os de acordo com o equilíbrio da sua dieta e em momentos apropriados para desfrutar de um sabor doce e agradável.

Biscoito doce de polvilho assado

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Serve

25

porções

Tempo

30

minutos

Biscoito Doce de Polvilho Assado

Ingredientes

• 2 xícaras de polvilho doce

• 1/2 xícara de açúcar (ou adoçante de sua escolha)

• 1/2 xícara de leite (ou leite vegetal)

• 1/4 de xícara de óleo vegetal

• 2 ovos

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 pitada de sal

• Essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
• Em uma tigela, misture o polvilho doce, o açúcar e o fermento em pó.
• Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente. Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando) e misture bem.
• Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
• Com as mãos, modele pequenas bolinhas de massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
• Achate levemente cada bolinha com um garfo.
• Asse no forno preaquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que os biscoitos fiquem dourados e firmes ao toque.
• Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.