Bolacha de nata com maisena

A bolacha de nata com maisena pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Acompanhamento para chá ou café: Sirva as bolachas de nata com maisena em um prato ou bandeja junto com xícaras de chá ou café. Os biscoitos são perfeitos para serem mergulhados na bebida quente, proporcionando uma combinação deliciosa.
2. Sobremesa simples: Disponha as bolachas em um prato de sobremesa e sirva-as por si só. Se preferir, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque decorativo.
3. Montagem de tortas e sobremesas: Triture as bolachas de nata com maisena e utilize-as como base para tortas, como cheesecake ou torta de limão. Basta misturar as bolachas trituradas com um pouco de manteiga derretida e pressionar a mistura no fundo da forma antes de adicionar o recheio.
4. Acompanhamento para sorvetes: Sirva as bolachas ao lado de uma bola de sorvete de baunilha ou frutas vermelhas. A textura crocante e o sabor suave da bolacha complementam perfeitamente a cremosidade do sorvete.
5. Presente caseiro: Embale as bolachas em saquinhos de celofane transparentes ou potes decorativos e ofereça como um presente caseiro para amigos e familiares. É uma maneira doce de mostrar seu carinho e compartilhar uma deliciosa iguaria.

Independentemente de como você optar por servir, essas bolachas de nata com maisena são uma delícia e são apreciadas em diversas ocasiões. Aproveite esses biscoitos caseiros deliciosos!

Bolacha de nata com maisena

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Serve

30

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está a receita de biscoito de nata com maisena, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 2 gemas

• 1 colher (chá) de essência de baunilha

• 2 xícaras (chá) de amido de milho (maisena)

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

• Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.
• Adicione as gemas e a essência de baunilha ao creme de manteiga e misture bem.
• Em outra tigela, misture o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento em pó.
• Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, incorporando-os até obter uma massa homogênea.
• Transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada e trabalhe-a com as mãos para formar uma bola.
• Cubra a massa com plástico filme e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos para firmar.
• Preaqueça o forno a 180°C.
• Retire a massa da geladeira e, com as mãos, modele pequenas bolinhas do tamanho de uma noz.
• Disponha as bolinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço de cerca de 2 centímetros entre elas.
• Com as costas de um garfo levemente enfarinhado, pressione delicadamente cada bolinha para achatar ligeiramente e formar um desenho decorativo.
• Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os biscoitos por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam levemente dourados nas bordas.
• Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de manuseá-los, pois eles ficarão mais firmes à medida que esfriam.