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Bolinho de arroz com queijo

Postado em: 9 de maio de 2023

O bolinho de arroz com queijo é um petisco delicioso e versátil que pode ser servido em diversas ocasiões, como um aperitivo para receber amigos em casa ou como entrada em um jantar mais elaborado. Aqui estão algumas dicas de como servir o bolinho de arroz com queijo:

  1. Como a textura do bolinho é crocante por fora e macia por dentro, ele pode ser servido tanto quente quanto frio, dependendo da sua preferência.
  2. Para acompanhar, você pode preparar um molho de pimenta ou um molho de tomate para mergulhar os bolinhos. Ou, se preferir, pode servir com um molho de queijo, que combina perfeitamente com o sabor do bolinho.
  3. Para uma apresentação mais sofisticada, coloque os bolinhos em uma tábua de madeira e decore com folhas de salsinha ou manjericão. Se quiser deixar a apresentação mais colorida, adicione fatias de limão ou tomate cereja.
  4. Caso esteja servindo como entrada em um jantar, coloque os bolinhos em um prato decorativo e sirva com um garfo e uma faca pequena para que os convidados possam saborear o petisco com mais facilidade.

Com essas dicas, você conseguirá servir o bolinho de arroz com queijo de forma saborosa e elegante.

Bolinho de arroz com queijo

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Serve

20

porções
Tempo

30

minutos

Receita de bolinho de arroz com queijo:

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido

  • 1 xícara de queijo ralado

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Sal e pimenta a gosto

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture o arroz cozido, o queijo ralado, os ovos e a farinha de trigo.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Adicione o fermento em pó e misture bem.
  • Modele os bolinhos com as mãos e reserve.
  • Em uma panela, aqueça óleo suficiente para cobrir os bolinhos.
  • Frite os bolinhos até dourar.
  • Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
  • Sirva quente.
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