Bolinho de arroz simples

Bolinhos de arroz simples são versáteis e podem ser servidos de várias maneiras. Aqui estão algumas opções:

1. Petisco ou Aperitivo:

• Sirva os bolinhos de arroz como petiscos em uma festa ou encontro.
• Acompanhe-os com molhos, como maionese temperada, molho de pimenta ou molho de soja.

1. Acompanhamento:

• Sirva como acompanhamento em uma refeição principal, como carne, frango ou peixe grelhado.
• Eles também são ótimos com uma salada fresca.

1. No Café da Manhã ou Brunch:

• Aqueça os bolinhos de arroz e sirva-os com ovos mexidos ou fritos.
• Faça um sanduíche de bolinho de arroz com queijo e presunto.

1. Lanche Rápido:

• Tenha bolinhos de arroz prontos como um lanche rápido e conveniente.

1. Refeições para Levar:

• Faça bolinhos de arroz para levar como parte de um almoço ou lanche no trabalho ou na escola.

1. Crianças:

• As crianças geralmente adoram bolinhos de arroz. Sirva como uma alternativa saudável a lanches processados.

1. Como Prato Principal:

• Se desejar, você pode adicionar proteínas, como carne moída ou legumes, à massa para criar bolinhos maiores e servi-los como prato principal.

Lembre-se de que os bolinhos de arroz são versáteis, e como você os serve depende de suas preferências pessoais e do contexto. Eles são uma maneira criativa de aproveitar sobras de arroz e são apreciados em muitas culturas ao redor do mundo.

Bolinho de arroz simples

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Serve

15

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita simples de bolinho de arroz

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido

• 1/2 xícara de queijo ralado

• 2 ovos

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1/2 xícara de leite

• 1/2 cebola pequena picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de salsinha picada

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo para fritar

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o queijo ralado, os ovos, a farinha de trigo e o leite. Mexa até obter uma massa homogênea.
• Adicione a cebola picada, o alho picado e a salsinha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
• Aqueça óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
• Com as mãos úmidas, pegue porções da massa e forme bolinhos do tamanho desejado.
• Quando o óleo estiver quente, frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes, virando-os para garantir um cozimento uniforme. Isso deve levar cerca de 3-4 minutos de cada lado.
• Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os em um prato com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
• Sirva quente como petisco ou acompanhamento. Eles também são ótimos com molhos de sua escolha, como maionese temperada ou molho de pimenta.