Bolinho de banana com aveia

Os bolinhos de banana com aveia são uma opção saudável de lanche ou café da manhã e oferecem vários benefícios à saúde, graças aos seus ingredientes naturais e nutritivos. Aqui estão alguns dos benefícios:

1. Fibras: A aveia é rica em fibras solúveis, que ajudam na digestão, promovem a saciedade e podem auxiliar no controle do apetite.
2. Vitaminas e minerais: As bananas são uma excelente fonte de potássio, vitamina C e vitamina B6, contribuindo para a saúde do coração e a função neuromuscular.
3. Baixo teor de gordura: Os bolinhos geralmente contêm pouca ou nenhuma gordura adicionada, tornando-os uma opção de lanche de baixa caloria.
4. Adoçante natural: As bananas maduras fornecem um doce natural, reduzindo a necessidade de adicionar açúcar refinado à receita.
5. Energia sustentada: A combinação de carboidratos da aveia e das bananas oferece energia duradoura ao longo do dia.
6. Proteínas e micronutrientes: A aveia contém proteínas e uma variedade de micronutrientes, como ferro, magnésio e zinco, que são essenciais para o funcionamento adequado do organismo.
7. Versatilidade: Você pode personalizar os bolinhos de banana com aveia adicionando ingredientes como nozes, passas, canela, ou outros sabores de sua preferência.
8. Sem glúten (se usar aveia sem glúten): Se você seguir uma dieta sem glúten, pode usar aveia certificada como sem glúten para fazer esses bolinhos.

Lembre-se de que, embora os bolinhos de banana com aveia sejam uma opção saudável, o equilíbrio é fundamental em qualquer dieta. Eles podem ser uma parte deliciosa de uma alimentação balanceada e são uma excelente maneira de incorporar mais fibras, vitaminas e minerais à sua dieta diária.

Bolinho de banana com aveia

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Serve

12

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de bolinho de banana com aveia

Ingredientes

• 2 bananas maduras esmagadas

• 1 1/2 xícaras de aveia em flocos

• 1/4 de xícara de açúcar (você pode ajustar a quantidade de acordo com seu gosto)

• 1 colher de chá de canela em pó

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

• 1/4 de xícara de leite (pode ser leite de amêndoa, soja ou outro leite vegetal)

• 1/4 de xícara de nozes ou passas (opcional)

• Pitada de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
• Em uma tigela grande, misture as bananas esmagadas, a aveia, o açúcar, a canela, a essência de baunilha (se estiver usando), o leite e uma pitada de sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
• Se desejar, adicione as nozes ou passas à mistura e mexa para incorporar.
• Usando as mãos levemente molhadas, forme pequenas bolas com a massa e coloque-as na assadeira preparada.
• Achate levemente cada bolinho com a parte de trás de uma colher.
• Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que os bolinhos fiquem dourados.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.