Bolinho de batata assado

Os bolinhos de batata assados podem ser servidos de várias maneiras, dependendo do seu gosto e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões:

1. Aperitivo: Sirva os bolinhos como aperitivo em uma festa ou encontro. Eles são perfeitos para serem pegos com as mãos e podem ser acompanhados de molhos, como maionese temperada, molho de iogurte ou ketchup.
2. Acompanhamento: Os bolinhos de batata também podem ser servidos como um acompanhamento para pratos principais, como carnes grelhadas, peixes ou frango. Eles complementam bem uma refeição.
3. Petisco em festas: Se você está organizando uma festa, coloque os bolinhos de batata em uma bandeja bonita com alguns palitos para servir como um petisco delicioso e prático.
4. Lanche da tarde: Os bolinhos de batata são uma ótima opção para um lanche da tarde reconfortante, acompanhados de chá, café ou suco.
5. Sobremesa: Se você quiser uma opção doce, você pode adicionar um pouco de açúcar e canela à massa e servir os bolinhos de batata como sobremesa. Nesse caso, eles podem ser acompanhados de uma calda de caramelo ou uma bola de sorvete.

Lembre-se de que a apresentação do prato também é importante. Você pode decorar a bandeja com algumas ervas frescas, como salsa ou cebolinha, ou até mesmo com fatias de batata assada para um toque extra. Independentemente de como você escolher servir, os bolinhos de batata assados são uma opção versátil e deliciosa que agradará a muitos paladares.

Bolinho de batata assado

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Serve

12

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita simples de bolinhos de batata assados.

Ingredientes

• 4 batatas médias

• 1 cebola pequena, picada

• 1 dente de alho, picado

• 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)

• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

• 2 colheres de sopa de leite

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo de cozinha para untar

Modo de Preparo

• Descasque as batatas e corte-as em pedaços. Cozinhe em água com sal até que fiquem macias. Escorra a água.
• Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e fragrantes.
• Amasse as batatas cozidas e misture com a cebola e o alho refogados.
• Adicione o queijo ralado (se estiver usando) e o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Preaqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira com óleo de cozinha.
• Modele a massa em bolinhos do tamanho desejado e coloque-os na assadeira.
• Asse no forno preaquecido por 20 a 30 minutos, ou até que os bolinhos fiquem dourados e firmes.
• Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.