Bolinho de carne

O bolinho de carne pode ser servido de diversas formas, dependendo da ocasião e do seu gosto pessoal. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como aperitivo: Sirva os bolinhos de carne em uma bandeja com palitos de dente, acompanhados de um molho de sua escolha, como molho barbecue, molho tártaro ou molho de pimenta.
2. Como prato principal: Acompanhe os bolinhos de carne com uma salada fresca, arroz, purê de batatas ou legumes cozidos.
3. Em sanduíches: Utilize os bolinhos de carne como recheio de pães, baguetes ou até mesmo pãezinhos de hambúrguer. Adicione molhos, queijos, salada e outros ingredientes de sua preferência para criar um sanduíche saboroso.
4. Como petisco em festas: Disponha os bolinhos de carne em um prato com alguns molhos variados ao redor, para que os convidados possam se servir.
5. Como acompanhamento: Sirva os bolinhos de carne ao lado de outros pratos, como massas, frango grelhado ou peixe assado.

Lembre-se de ajustar o tamanho dos bolinhos de acordo com a forma como deseja servi-los. Se for um aperitivo, por exemplo, faça bolinhos menores para que possam ser facilmente consumidos em uma mordida.

Bolinho de carne

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Serve

12

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita básica de bolinho de carne:

Ingredientes

• 500 g de carne moída

• 1 cebola pequena, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 1 ovo

• 1/2 xícara de farinha de rosca

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo para fritar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, alho, ovo, farinha de rosca, sal e pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Modele a massa em pequenos bolinhos, aproximadamente do tamanho de uma bola de golfe.
• Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
• Frite os bolinhos de carne por cerca de 5 a 7 minutos, virando-os ocasionalmente, até ficarem dourados por todos os lados e cozidos por dentro.
• Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
• Sirva os bolinhos de carne quentes como aperitivo, acompanhamento ou recheio de sanduíches.