Bolinho de carne com aveia

Bolinhos de carne com aveia são uma opção versátil e deliciosa. Além de serem saborosos, eles podem oferecer alguns benefícios, dependendo dos ingredientes e do método de preparo. Aqui estão alguns benefícios potenciais:

1. Fonte de proteína: A carne moída é uma excelente fonte de proteína, que é essencial para o crescimento e a reparação do tecido muscular.
2. Fibras da aveia: A aveia adiciona fibras à receita, que podem contribuir para uma digestão saudável e para manter a sensação de saciedade.
3. Nutrientes diversos: Dependendo dos ingredientes utilizados, como cebola, alho e salsa, os bolinhos podem fornecer nutrientes adicionais, como vitaminas, minerais e antioxidantes.
4. Sabor e versatilidade: Bolinhos de carne são saborosos e podem ser adaptados com diferentes temperos e ingredientes para atender ao seu gosto pessoal.
5. Opção sem glúten: Se você optar por usar aveia sem glúten, a receita pode ser uma opção para pessoas que seguem uma dieta sem glúten.
6. Controle de porções: Bolinhos são porções individuais, o que facilita o controle das quantidades consumidas.

No entanto, é importante observar que os benefícios podem variar dependendo dos ingredientes e do método de preparo. Evitar o excesso de gordura e fritura pode tornar os bolinhos mais saudáveis. Além disso, a escolha da carne (por exemplo, carne magra) e a moderação no consumo de sal e gordura podem contribuir para tornar essa opção mais equilibrada do ponto de vista nutricional.

Bolinho de carne com aveia

5.0 de 1 voto

Serve

12

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita simples de bolinho de carne com aveia.

Ingredientes

• 500 g de carne moída (de sua escolha, como carne bovina, frango, ou porco)

• 1 xícara de aveia em flocos

• 1 ovo

• 1 cebola pequena picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 colher de sopa de salsa picada

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo para fritar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a carne moída, a aveia, o ovo, a cebola, o alho, a salsa, o sal e a pimenta. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• Modele a mistura em bolinhos do tamanho de sua preferência.
• Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
• Frite os bolinhos até que estejam dourados e cozidos por dentro, o que deve levar cerca de 5-7 minutos de cada lado, dependendo do tamanho.
• Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
• Sirva quente como aperitivo ou acompanhamento.