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Bolinho de carne moída

Postado em: 29 de março de 2023

O bolinho de carne moída é um petisco delicioso e fácil de fazer. É uma opção perfeita para servir em festas e reuniões com amigos e familiares. O preparo é simples e rápido, além de poder ser assado ou frito.

Para fazer o bolinho de carne moída, você vai precisar de carne moída, cebola, alho, sal, pimenta, farinha de rosca, ovo e óleo ou azeite para fritar. Primeiramente, misture a carne moída com a cebola e o alho picados, o sal e a pimenta. Acrescente a farinha de rosca e o ovo e misture bem até formar uma massa homogênea. Modele os bolinhos e frite em óleo quente ou leve ao forno em uma assadeira untada.

O resultado final é um bolinho crocante por fora e macio por dentro, com um sabor irresistível. Sirva com um molho de sua preferência, como ketchup, mostarda ou maionese temperada, e aproveite!

Bolinho de carne moída

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Serve

20

porções
Tempo

30

minutos

Aqui está a receita de bolinho de carne moída:

Ingredientes

  • 500g de carne moída

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1/2 xícara de farinha de rosca

  • 1 ovo

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Misture tudo até que esteja bem incorporado.
  • Modele os bolinhos no tamanho desejado.
  • Aqueça o óleo em uma panela funda e deixe-o quente.
  • Frite os bolinhos até que estejam dourados e crocantes.
  • Escorra em papel toalha antes de servir.

Dica: Sirva com um molho de sua preferência, como molho de pimenta ou molho barbecue, e acompanhe com uma salada verde para uma refeição completa e deliciosa.

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