Bolinho de chuva com água

O bolinho de chuva pode ser servido de diversas maneiras, mas uma forma tradicional de servir é acompanhado por uma xícara de chá ou café quente. Os bolinhos podem ser colocados em um prato ou travessa e polvilhados com açúcar e canela.

Uma opção adicional é servir com uma calda de chocolate, doce de leite ou geleia, para dar um toque extra de sabor. Para isso, você pode colocar a calda ou geleia em um recipiente separado e permitir que cada pessoa mergulhe os bolinhos de chuva de acordo com sua preferência.

Outra ideia é servir o bolinho de chuva como sobremesa, acompanhado de sorvete de creme ou uma bola de sorvete de sua preferência. O contraste entre o quente dos bolinhos e o frio do sorvete cria uma combinação deliciosa.

Independentemente de como você escolher servir, os bolinhos de chuva são perfeitos para serem apreciados frescos e quentinhos.

Bolinho de chuva com água

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Serve

20

porções

Tempo

30

minutos

Receita de Bolinho de Chuva:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1/2 xícara de açúcar

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 pitada de sal

• 2 ovos

• 1/2 xícara de leite

• Óleo para fritar

• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
• Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite.
• Despeje a mistura líquida na mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
• Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
• Com o auxílio de duas colheres, pegue pequenas porções de massa e coloque no óleo quente.
• Frite os bolinhos até ficarem dourados, virando-os para que fritem por igual.
• Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel absorvente.
• Polvilhe açúcar e canela por cima e sirva enquanto estão quentes.