Bolinho de frango

O bolinho de frango pode ser servido de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Petisco: Sirva os bolinhos de frango em uma bandeja como petisco para serem consumidos individualmente. Acompanhe com molhos como maionese, ketchup ou barbecue para mergulhar.
2. Aperitivo: Se estiver servindo como entrada em uma refeição, coloque os bolinhos em uma travessa e disponha alguns molhos ao lado para que as pessoas possam se servir.
3. Lanche: Monte um delicioso sanduíche com o bolinho de frango. Coloque-os dentro de um pão macio e adicione alface, tomate, queijo ou outros ingredientes de sua preferência.
4. Prato principal: Se preferir, os bolinhos de frango podem ser servidos como prato principal acompanhados de arroz, salada e legumes. Nesse caso, aumente a quantidade de bolinhos por pessoa.
5. Finger food em eventos: Em festas e eventos, os bolinhos de frango podem ser servidos em mini porções individuais, espetados em palitos de dente ou palitos de bambu, facilitando o consumo.

Lembre-se de ajustar a quantidade de bolinhos de acordo com o número de pessoas que irá servir e, se desejar, adicione um toque extra de sabor com temperos, ervas ou queijos na massa.

Bolinho de frango

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Serve

15

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita básica de bolinho de frango:

Ingredientes

• 500 g de frango cozido e desfiado

• 1 cebola pequena picada

• 2 dentes de alho picados

• 1/2 xícara de salsinha picada

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 2 ovos

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola, o alho, a salsinha, a farinha de trigo e os ovos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Modele pequenos bolinhos com a massa e reserve.
• Em uma frigideira, aqueça óleo vegetal em fogo médio.
• Frite os bolinhos de frango aos poucos, até ficarem dourados e crocantes. Retire e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
• Sirva os bolinhos de frango quentes como petisco ou acompanhamento.