Bolinho de maracujá

Você pode servir os bolinhos de maracujá de diversas maneiras, dependendo das suas preferências e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples: Os bolinhos de maracujá são deliciosos por si só. Sirva-os em um prato ou bandeja e deixe as pessoas pegarem os bolinhos à medida que desejarem.
2. Polvilhados com Açúcar de Confeiteiro: Para um toque extra de doçura, você pode polvilhar os bolinhos com açúcar de confeiteiro antes de servir. Isso cria uma apresentação atraente e realça o sabor.
3. Com Calda de Maracujá: Prepare uma calda simples de maracujá, misturando polpa de maracujá com açúcar. Regue os bolinhos com a calda antes de servir para uma explosão extra de sabor.
4. Acompanhados de Chá ou Café: Os bolinhos de maracujá são ideais para acompanhar uma xícara de chá ou café. Sirva-os em uma bandeja ao lado das bebidas quentes.
5. Com Sorvete: Se quiser transformar os bolinhos em uma sobremesa mais sofisticada, sirva-os com uma bola de sorvete de creme ou maracujá. A combinação de quente e frio é incrivelmente saborosa.
6. Em Festas e Eventos: Se estiver servindo os bolinhos em uma festa ou evento, disponha-os de forma decorativa em uma bandeja bonita para uma apresentação elegante.
7. Com Frutas Frescas: Acompanhe os bolinhos de maracujá com algumas fatias de frutas frescas, como morangos, kiwis ou framboesas, para uma opção mais saudável.
8. Em Embalagens Individuais: Se estiver servindo os bolinhos em um evento maior ou para viagem, coloque cada bolinho em embalagens individuais para facilitar o consumo e garantir a higiene.

Lembre-se de que os bolinhos de maracujá são versáteis e podem ser apreciados de várias maneiras. Sirva-os conforme o gosto dos seus convidados e a ocasião. E não esqueça de aproveitar o sabor refrescante do maracujá!

Bolinho de maracujá

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Serve

20

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de bolinho de maracujá.

Ingredientes

• 2 xícaras de polvilho doce

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de suco de maracujá natural

• 1/4 xícara de óleo vegetal

• 2 ovos

• Raspas de 1 maracujá (opcional, para intensificar o sabor)

• 1 colher de chá de fermento em pó

• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo ou forre-a com papel-manteiga.
• Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o açúcar.
• Em uma panela, aqueça o suco de maracujá e o óleo até começar a ferver. Em seguida, desligue o fogo.
• Despeje a mistura quente de suco e óleo sobre a mistura de polvilho e açúcar. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Deixe a massa esfriar um pouco, e então adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
• Acrescente as raspas de maracujá (se estiver usando) e o fermento em pó. Misture até que tudo esteja bem incorporado.
• Com as mãos untadas com óleo, modele a massa em bolinhas do tamanho desejado e coloque-as na assadeira preparada.
• Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.