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Bolinho de queijo

Postado em: 25 de maio de 2023

O bolinho de queijo pode ser servido de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como servir esse delicioso petisco:

  1. Aperitivo: Sirva os bolinhos de queijo em um prato ou bandeja como aperitivo em festas, encontros ou happy hours. Acompanhe com molhos variados, como molho de pimenta, molho barbecue ou molho de queijo.
  2. Lanche: Monte um sanduíche com os bolinhos de queijo. Corte-os ao meio, coloque-os em um pão de sua preferência e adicione outros ingredientes, como alface, tomate e maionese, para criar um lanche saboroso.
  3. Prato principal: Se preferir, os bolinhos de queijo também podem ser servidos como prato principal acompanhados de salada verde ou legumes cozidos. É uma opção rápida e prática para uma refeição leve.
  4. Finger food: Sirva os bolinhos de queijo em palitos ou espetinhos, criando uma opção de finger food para eventos ou festas. É uma forma prática e descontraída de servir e comer os bolinhos.
  5. Acompanhamento: Os bolinhos de queijo podem ser um acompanhamento delicioso para pratos principais, como carnes grelhadas, massas ou risotos. Adicione-os ao lado do prato principal para adicionar sabor e textura.

Lembre-se de ajustar as quantidades de acordo com o número de pessoas que serão servidas. Os bolinhos de queijo são versáteis e podem ser apreciados de várias formas. Escolha a opção que mais lhe agrada e aproveite essa delícia crocante e cheia de queijo!

Bolinho de queijo

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Serve

25

porções
Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de bolinho de queijo. O tempo de preparo e o rendimento podem variar dependendo das quantidades utilizadas. Segue a receita:

Ingredientes

  • 2 xícaras de queijo mussarela ralado

  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

  • 1 ovo

  • 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 1/2 colher de chá de fermento em pó

  • Sal e pimenta a gosto

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture o queijo mussarela, o queijo parmesão, o ovo, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  • Tempere a massa com sal e pimenta a gosto. Tenha cuidado com o sal, pois os queijos já são naturalmente salgados.
  • Com as mãos levemente umedecidas, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.
  • Em uma panela, aqueça óleo suficiente para cobrir os bolinhos.
  • Quando o óleo estiver quente, coloque os bolinhos aos poucos e frite até ficarem dourados e crocantes.
  • Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  • Repita o processo até terminar toda a massa.
  • Sirva os bolinhos de queijo quentes como aperitivo, acompanhados de molho de sua preferência.
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