Bolinho de queijo com batata

Você pode servir os bolinhos de queijo com batata de várias maneiras, dependendo da ocasião e das suas preferências. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como petisco ou aperitivo: Sirva os bolinhos como petiscos em uma festa, reunião de amigos ou evento social. Coloque-os em um prato com palitos para que as pessoas possam pegá-los facilmente.
2. Como acompanhamento: Os bolinhos de queijo com batata também podem ser servidos como um acompanhamento delicioso para pratos principais, como carnes grelhadas, frango assado ou peixe.
3. Com molhos: Sirva os bolinhos com uma variedade de molhos, como ketchup, maionese, mostarda, molho barbecue ou um molho de queijo caseiro. Os molhos adicionam um toque extra de sabor.
4. Em lanches e sanduíches: Coloque os bolinhos de queijo com batata dentro de um pãozinho ou pão de hambúrguer, juntamente com alface, tomate e outros acompanhamentos de sua escolha, para criar um sanduíche delicioso.
5. Em uma refeição informal: Sirva-os como parte de uma refeição casual ao lado de uma salada fresca ou vegetais cozidos. Eles podem ser uma opção saborosa para um almoço ou jantar descontraído.
6. Como prato principal: Se preferir, você pode servir uma porção maior de bolinhos de queijo com batata como prato principal, acompanhados de legumes ou uma salada.

Lembre-se de que os bolinhos são mais saborosos quando estão quentes e crocantes, por isso, sirva-os assim que terminar de fritá-los. A apresentação pode ser simples ou sofisticada, dependendo do ambiente em que você os está servindo. Independentemente de como você escolher servir, eles são uma opção deliciosa que costuma agradar a todos.

Bolinho de queijo com batata

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Serve

12

porções

Tempo

45

minutos

Aqui está uma receita simples de bolinho de queijo com batata:

Ingredientes

• 3 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços

• 200 g de queijo (pode ser muçarela, cheddar, ou outro de sua preferência), cortado em cubos pequenos

• 1 ovo

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1/2 xícara de farinha de rosca

• 1 colher de sopa de manteiga

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo para fritar

Modo de Preparo

• Cozinhe as batatas em água com sal até que fiquem macias. Escorra e amasse-as enquanto ainda estão quentes.
• Adicione a manteiga, o ovo, a farinha de trigo, sal e pimenta às batatas amassadas. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Pegue pequenas porções da massa de batata, achate-as na palma da mão e coloque um cubo de queijo no centro. Modele a massa em torno do queijo, formando bolinhos.
• Passe os bolinhos na farinha de rosca para empaná-los uniformemente.
• Aqueça óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio.
• Quando o óleo estiver quente, frite os bolinhos até que fiquem dourados por todos os lados. Certifique-se de não sobrecarregar a panela para que eles cozinhem uniformemente.
• Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
• Sirva os bolinhos de queijo com batata quentes, acompanhados de molho de sua escolha, como ketchup ou maionese.