Bolo banoffee

O bolo banoffee pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Fatias individuais: Corte o bolo banoffee em fatias individuais e coloque-as em pratos de sobremesa. Isso facilita o servir e permite que cada pessoa desfrute de uma porção generosa do bolo.
2. Acompanhado de sorvete: Sirva o bolo banoffee com uma bola de sorvete de creme ou baunilha ao lado. O contraste entre o bolo macio e o sorvete gelado cria uma combinação deliciosa.
3. Decoração adicional: Acrescente uma pitada de cacau em pó ou raspas de chocolate por cima do bolo banoffee antes de servir. Isso adiciona um toque visual e um sabor extra de chocolate à sobremesa.
4. Finalização com chantilly: Sirva o bolo banoffee com uma porção extra de chantilly por cima. Isso realça a textura cremosa da sobremesa e complementa os sabores de banana e doce de leite.
5. Acompanhado de café ou chá: Sirva o bolo banoffee com uma xícara de café ou chá para um momento relaxante após a refeição. A combinação do bolo doce com uma bebida quente é perfeita para desfrutar em uma tarde aconchegante.

Lembre-se de refrigerar o bolo banoffee adequadamente antes de servir para garantir que ele esteja bem firme e os sabores sejam ressaltados. Seja criativo ao apresentar o bolo banoffee e aproveite essa sobremesa irresistível!

Bolo banoffee

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Serve

10

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita de bolo banoffee, juntamente com o tempo de preparo e rendimento médio:

Ingredientes

• 2 xícaras de biscoito maisena triturado

• 1/2 xícara de manteiga derretida

• 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 40 minutos (doce de leite)

• 3 bananas maduras cortadas em rodelas

• 1 1/2 xícara de creme de leite fresco

• 2 colheres de sopa de açúcar

• Chocolate em pó para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em um recipiente, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até obter uma massa uniforme.
• Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa massa de biscoito, pressionando bem para compactar. Reserve.
• Abra a lata de leite condensado cozido (doce de leite) e espalhe-o sobre a base de biscoito na forma.
• Coloque as rodelas de banana sobre o doce de leite, formando uma camada.
• Em uma tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter ponto de chantilly.
• Espalhe o chantilly sobre as bananas, cobrindo-as completamente.
• Leve o bolo à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem firme.
• Antes de servir, polvilhe chocolate em pó por cima para decorar, se desejar.
• Desenforme o bolo banoffee e sirva gelado.