Bolo bombom de morango

O bolo bombom de morango pode ser servido em diversas ocasiões, pois é uma sobremesa deliciosa e com visual encantador. Aqui estão algumas sugestões de momentos para servir o bolo bombom de morango:

1. Aniversários: O bolo bombom de morango é uma ótima opção para comemorar aniversários, tanto de adultos quanto de crianças. Ele pode ser a estrela da festa, trazendo uma explosão de sabor e encantando todos os convidados.
2. Festas e eventos especiais: Em festas e eventos, o bolo bombom de morango pode ser uma sobremesa sofisticada e deliciosa. Ele chamará a atenção e será uma atração à parte na mesa de doces.
3. Sobremesa de domingo: Que tal surpreender a família com essa sobremesa especial em um almoço de domingo? É uma ótima forma de tornar a refeição ainda mais especial e agradar a todos.
4. Comemorações em família: Em reuniões familiares ou momentos de celebração em casa, o bolo bombom de morango pode ser uma escolha perfeita para encerrar a refeição com chave de ouro.
5. Presente especial: Se você deseja presentear alguém querido de forma única e personalizada, o bolo bombom de morango pode ser uma opção deliciosa e carinhosa.

Lembre-se de que o bolo bombom de morango fica ainda mais saboroso quando servido gelado, pois o chocolate endurecido cria uma casquinha crocante em torno do recheio. Independentemente do momento escolhido, essa sobremesa certamente será um sucesso!

Bolo bombom de morango

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Serve

12

porções

Tempo

1

hora 

30

minutos

Aqui está uma receita de bolo bombom de morango:

Ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1/2 xícara de óleo

• 1 xícara de leite

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Morangos frescos (quantidade a gosto)

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de sopa de manteiga

• 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo (picado ou em gotas)

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
• Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e homogênea.
• Adicione o óleo, o leite e a farinha de trigo aos poucos, intercalando-os, e continue batendo até a massa ficar lisa.
• Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro ele saia limpo.
• Enquanto o bolo esfria, prepare o recheio: leve ao fogo baixo o leite condensado e a manteiga, mexendo sempre, até obter um brigadeiro mole. Deixe esfriar.
• Corte os morangos em fatias.
• Corte o bolo ao meio, formando duas camadas. Recheie com o brigadeiro mole e com as fatias de morango.
• Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
• Cubra o bolo com o chocolate derretido e decore com morangos frescos.
• Leve à geladeira para o chocolate endurecer.
• Sirva gelado e aproveite essa delícia!