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Bolo cuca

Postado em: 2 de junho de 2023

O bolo cuca pode ser servido de diferentes formas, dependendo da ocasião e preferência pessoal. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Fatias individuais: Corte o bolo cuca em fatias individuais e disponha em pratos ou bandejas para que cada pessoa possa se servir facilmente.
  2. Acompanhado de chá ou café: Sirva o bolo cuca acompanhado de uma xícara de chá ou café fresquinho. O sabor do bolo cuca combina perfeitamente com bebidas quentes.
  3. Com cobertura adicional: Se desejar, você pode adicionar uma cobertura extra ao bolo cuca, como uma generosa camada de açúcar de confeiteiro polvilhado por cima ou uma drizzle de calda de caramelo.
  4. Sobremesa especial: Se estiver servindo o bolo cuca como sobremesa em uma ocasião especial, você pode adicionar uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly ao lado de cada fatia. Isso adicionará um toque especial e cremosidade extra.
  5. Em festas ou eventos: Se estiver servindo o bolo cuca em uma festa ou evento, você pode disponibilizá-lo em uma mesa de sobremesas juntamente com outras opções, como frutas frescas, docinhos e outras sobremesas.

Lembre-se de que o bolo cuca é uma delícia caseira que pode ser apreciada a qualquer momento. Sirva-o de acordo com a ocasião e aproveite o sabor incrível dessa receita tradicional e saborosa.

Bolo cuca

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Serve

10

porções
Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita de bolo cuca, juntamente com o tempo de preparo e rendimento médio:

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1 pitada de sal

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de leite

  • 1/4 xícara de óleo

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 1 colher de chá de canela em pó

  • 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente

  • 2 xícaras de frutas de sua preferência (como maçã, banana, pêssego) cortadas em fatias

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  • Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite e o óleo. Misture bem.
  • Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
  • Despeje a massa na forma preparada.
  • Prepare a farofa misturando a farinha de trigo, o açúcar, a canela e a manteiga com as pontas dos dedos, até formar uma textura de migalhas.
  • Espalhe a farofa sobre a massa na forma e, em seguida, distribua as fatias de frutas por cima.
  • Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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