Bolo de abacaxi com doce de leite

O bolo de abacaxi com doce de leite pode ser servido de diferentes maneiras, dependendo da sua preferência. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Em fatias individuais: Corte o bolo em fatias individuais e disponha em pratos de sobremesa. Se desejar, adicione uma colherada extra de doce de leite sobre cada fatia para deixá-la ainda mais saborosa. Você pode decorar com uma fatia de abacaxi ou folhas de hortelã.
2. Em pedaços generosos: Corte o bolo em pedaços maiores e coloque-os em um prato de servir. Adicione uma colherada generosa de doce de leite sobre o bolo inteiro ou em cada pedaço. Se quiser, decore com rodelas de abacaxi fresco.
3. Com acompanhamentos extras: Sirva o bolo de abacaxi com doce de leite acompanhado de sorvete de creme ou chantilly. Você pode colocar uma bola de sorvete ao lado de cada fatia de bolo ou adicionar uma porção de chantilly por cima do bolo antes de servir.
4. Em uma festa ou evento: Se estiver servindo o bolo em uma festa ou evento, corte-o em pequenos pedaços, como cupcakes, e coloque-os em forminhas de papel. Decore cada pedaço com um pouco de doce de leite e, se desejar, polvilhe com coco ralado ou chocolate granulado.

Lembre-se de que o bolo de abacaxi com doce de leite é uma sobremesa rica e saborosa. A forma de servir pode variar de acordo com a ocasião e o seu gosto pessoal. Aproveite essa delícia tropical e desfrute do sabor do abacaxi combinado com o doce de leite cremoso.

Bolo de abacaxi com doce de leite

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Serve

12

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita de bolo de abacaxi com doce de leite:

Ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 abacaxi médio, descascado e cortado em cubos

• 1 lata de doce de leite cremoso

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda de aproximadamente 24 cm de diâmetro com manteiga ou óleo e reserve.
• Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
• Adicione o óleo vegetal e misture bem.
• Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à mistura de ovos e açúcar. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
• Adicione os cubos de abacaxi à massa e misture cuidadosamente para incorporar.
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, desenforme-o e deixe esfriar completamente em uma grade.
• Corte o bolo ao meio, formando duas camadas. Espalhe o doce de leite cremoso sobre uma das camadas.
• Coloque a outra camada do bolo por cima e finalize com uma generosa camada de doce de leite na parte superior.
• Decore o bolo com fatias de abacaxi ou polvilhe coco ralado por cima, se desejar.