Bolo de amendoim
O bolo de amendoim é uma deliciosa sobremesa que pode ser servida em diversas ocasiões, como um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo em um evento mais formal. Confira algumas dicas de como servir o bolo de amendoim:
- Fatias individuais: a forma mais comum de servir o bolo de amendoim é em fatias individuais, podendo ser acompanhado de uma xícara de café ou chá.
- Com cobertura: para dar um toque extra de sabor e deixar o bolo mais sofisticado, você pode acrescentar uma cobertura de brigadeiro de amendoim, chantilly ou geleia de amora.
- Em pedaços menores: se for servir o bolo em um evento ou festa, uma boa opção é cortá-lo em pedaços menores, assim cada convidado pode se servir à vontade.
- Com frutas: para quem gosta de um toque de frescor, é possível acompanhar o bolo de amendoim com frutas, como morangos ou bananas.
Independente da forma como servir, o importante é que o bolo esteja bem preparado e com um sabor irresistível. Aproveite!
Bolo de amendoim
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porções1
horaO bolo de amendoim é uma receita deliciosa e fácil de preparar, perfeita para quem gosta de sabores marcantes e texturas macias. Ele é ideal para acompanhar um café ou chá no lanche da tarde, ou até mesmo para servir em ocasiões especiais. Confira a receita abaixo:
Ingredientes
1 xícara de amendoim torrado sem pele;
1 xícara de açúcar;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de leite;
1/2 xícara de óleo;
3 ovos;
1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo;
- No liquidificador, bata o amendoim com o açúcar até formar uma farofa;
- Em uma tigela, misture a farofa de amendoim com a farinha de trigo;
- Adicione o leite, o óleo e os ovos à mistura e mexa bem;
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente;
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja assado (faça o teste do palito);
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
