Bolo de aveia com iogurte

Você pode servir o bolo de aveia com iogurte em várias ocasiões e de diferentes maneiras, dependendo das suas preferências. Aqui estão algumas sugestões:

1. Café da Manhã: O bolo de aveia com iogurte é uma ótima opção para o café da manhã. Sirva uma fatia acompanhada de frutas frescas, como morangos ou framboesas, e um pouco mais de iogurte. Isso cria um café da manhã saudável e equilibrado.
2. Lanche da Tarde: Desfrute de uma fatia de bolo de aveia com iogurte como lanche da tarde. Você pode acompanhá-lo com uma xícara de chá ou café.
3. Sobremesa: O bolo de aveia também pode ser uma sobremesa leve e saudável. Sirva-o com uma colher de iogurte ou uma colher de sorvete de baunilha para um toque extra de indulgência.
4. Lanches em Piqueniques: Se estiver planejando um piquenique, corte o bolo de aveia em pedaços menores e embale-o para levar. É uma opção portátil e nutritiva para desfrutar ao ar livre.
5. Eventos Especiais: Você pode servir o bolo de aveia com iogurte em eventos especiais, como brunches ou chás da tarde. Decore-o com frutas frescas ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para uma apresentação mais sofisticada.
6. Acompanhado de Geléia: Se preferir um toque extra de doçura, sirva o bolo de aveia com iogurte e uma colher de geléia ou compota de frutas.
7. Para Crianças: O bolo de aveia é uma maneira excelente de oferecer um lanche saudável para as crianças. Você pode até envolvê-lo em papel alumínio para facilitar o transporte na lancheira escolar.

Lembre-se de que o bolo de aveia com iogurte é versátil e pode ser adaptado de acordo com as suas preferências e necessidades alimentares. É uma opção nutritiva e saborosa para várias ocasiões.

Bolo de aveia com iogurte

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Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita simples de bolo de aveia com iogurte, juntamente com informações sobre o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 1 xícara de aveia em flocos

• 1 xícara de iogurte natural

• 1/2 xícara de açúcar (ou adoçante a gosto)

• 2 ovos

• 1/4 de xícara de óleo vegetal

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

• Uma pitada de sal

• Frutas ou nozes picadas (opcional, para adicionar à massa)

• Manteiga ou óleo para untar a forma

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para bolo com manteiga ou óleo e reserve.
• Hidrate a aveia: Em uma tigela, misture a aveia e o iogurte. Deixe descansar por cerca de 20 minutos para que a aveia absorva o líquido e fique macia.
• Preparação da massa: Em outra tigela, bata os ovos, o açúcar, o óleo vegetal e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
• Ingredientes secos: Em uma terceira tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e uma pitada de sal.
• Combine os ingredientes: Adicione a mistura de aveia (que já deve estar hidratada) à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem. Em seguida, gradualmente, adicione os ingredientes secos e misture até que tudo esteja bem incorporado.
• Adicione frutas ou nozes (opcional): Se desejar, adicione frutas picadas (como banana ou maçã) ou nozes à massa e misture.
• Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Resfrie e sirva: Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.