Bolo de aveia com maçã

O bolo de aveia com maçã oferece uma série de benefícios para a saúde devido aos ingredientes nutritivos utilizados. Aqui estão alguns dos principais benefícios:

1. Fonte de fibras: A aveia é rica em fibras solúveis, que ajudam a regular o sistema digestivo, promovem a saciedade e auxiliam no controle do peso.
2. Nutrientes essenciais: A aveia é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, vitamina E, minerais como ferro, magnésio e zinco, e antioxidantes. As maçãs também são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes.
3. Controle do colesterol: A aveia contém beta-glucanas, um tipo de fibra que ajuda a reduzir o colesterol LDL (colesterol ruim), contribuindo para a saúde cardiovascular.
4. Energia sustentada: A combinação de aveia e maçãs fornece carboidratos complexos, que são liberados gradualmente no organismo, proporcionando uma fonte de energia sustentada ao longo do tempo.
5. Saciedade: As fibras presentes na aveia e na maçã ajudam a aumentar a sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite e evitando excessos alimentares.
6. Saúde intestinal: As fibras presentes na aveia também contribuem para a saúde do intestino, promovendo o bom funcionamento e prevenindo problemas como a constipação.

É importante lembrar que, apesar dos benefícios, o bolo de aveia com maçã deve ser consumido com moderação, dentro de uma dieta equilibrada. Opte por versões com menos açúcar e gordura adicionada para obter os melhores benefícios à saúde.

Bolo de aveia com maçã

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Serve

10

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita simples de bolo de aveia com maçã:

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia em flocos

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de canela em pó

• 1/2 colher de chá de sal

• 1/2 xícara de açúcar mascavo

• 2 maçãs médias (descascadas e picadas)

• 2 ovos

• 1/2 xícara de leite

• 1/4 xícara de óleo vegetal

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo redonda com manteiga ou utilize papel manteiga.
• Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela, o sal e o açúcar mascavo.
• Adicione as maçãs picadas à mistura seca e misture bem.
• Em outra tigela, bata os ovos. Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture até ficar homogêneo.
• Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e as maçãs. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam combinados.
• Transfira a massa para a forma preparada e nivele a superfície.
• Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.