Bolo de aveia e chocolate fit

O bolo de aveia e chocolate fit oferece uma série de benefícios saudáveis, especialmente quando comparado a bolos tradicionais carregados de açúcar e gorduras. Aqui estão alguns benefícios:

1. Aveia Nutritiva: A aveia é rica em fibras solúveis que podem ajudar a melhorar a digestão, controlar os níveis de açúcar no sangue e manter a saciedade.
2. Baixo Açúcar: Ao utilizar adoçantes naturais ou mel em vez de açúcar refinado, o bolo possui menos açúcar, o que é benéfico para a saúde metabólica.
3. Gorduras Saudáveis: O uso de óleo de coco ou outros óleos saudáveis fornece ácidos graxos benéficos para o corpo.
4. Proteína dos Ovos: Os ovos são uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, contribuindo para a saciedade e manutenção muscular.
5. Cacau Rico em Antioxidantes: O cacau em pó sem açúcar é rico em antioxidantes que podem ajudar a combater o estresse oxidativo no corpo.
6. Redução de Calorias: A substituição de ingredientes calóricos por opções mais saudáveis pode resultar em um bolo com menor teor calórico.
7. Fibras e Satisfação: A combinação de aveia e bananas fornece fibras que ajudam a promover a sensação de saciedade e controle do apetite.
8. Versatilidade Nutricional: Você pode personalizar a receita adicionando nozes, sementes ou frutas para aumentar ainda mais o valor nutricional.
9. Sabor Sem Culpa: Desfrute do sabor de chocolate sem comprometer a saúde, oferecendo uma alternativa mais saudável aos bolos tradicionais.

Lembre-se de que, embora essa versão seja mais saudável, o bolo ainda é uma sobremesa e deve ser consumido com moderação como parte de uma dieta equilibrada. Consultar um profissional de saúde ou nutricionista pode ajudar a ajustar a receita às suas necessidades individuais.

Bolo de aveia e chocolate fit

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Serve

8

porções

Tempo

50

minutos

Bolo de Aveia e Chocolate Fit

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia em flocos

• 3 bananas maduras

• 3 ovos

• 1/4 de xícara de óleo de coco ou outro óleo saudável

• 1/4 de xícara de mel, xarope de bordo ou adoçante natural

• 1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar

• 1 colher de chá de fermento em pó

• Pitada de sal

• Gotas de chocolate amargo (opcional)

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
• Em um liquidificador, misture as bananas, ovos, óleo de coco e adoçante até obter uma mistura homogênea.
• Em uma tigela grande, misture a aveia, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal.
• Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Misture bem.
• Se desejar, adicione gotas de chocolate amargo à massa e misture.
• Despeje a massa na forma de bolo preparada.
• Asse no forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.