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Bolo de banana com açúcar mascavo

Postado em: 11 de outubro de 2023

O bolo de banana com açúcar mascavo pode ser servido em diversas ocasiões e é uma sobremesa versátil. Aqui estão algumas sugestões de quando servir:

  1. Café da manhã ou brunch: Este bolo é uma opção deliciosa para começar o dia. Sirva-o com café ou chá para um café da manhã ou brunch caseiro.
  2. Lanches: É ótimo como um lanche saudável para levar para o trabalho, escola ou quando estiver em trânsito.
  3. Sobremesa: O bolo de banana é uma sobremesa simples e reconfortante. Sirva-o morno com uma bola de sorvete ou chantilly para uma sobremesa especial.
  4. Chás da tarde: É uma adição perfeita para chás da tarde, servido com uma xícara de chá ou café.
  5. Eventos informais: Sirva-o em eventos informais, como reuniões de família, piqueniques e churrascos.
  6. Como acompanhamento de café: Para aqueles momentos em que você deseja oferecer um doce para acompanhar o café, o bolo de banana é uma escolha aconchegante.
  7. Presente: Você também pode embrulhar o bolo de banana em papel celofane ou em uma caixa decorativa e oferecê-lo como presente em ocasiões especiais.

O bolo de banana é versátil e pode ser desfrutado em várias situações. Independentemente de quando você escolher servi-lo, ele é uma sobremesa caseira deliciosa que agrada a muitos paladares. Certifique-se de que o bolo tenha esfriado antes de servir, se você estiver planejando servir como sobremesa, para que esteja firme e pronto para ser cortado.

Bolo de banana com açúcar mascavo

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Serve

8

porções
Tempo

50

minutos


Aqui está uma receita simples de bolo de banana com açúcar mascavo.

Ingredientes

  • 3 bananas maduras

  • 1/2 xícara de açúcar mascavo

  • 1/4 de xícara de óleo vegetal

  • 1 ovo

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)

  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma para bolo.
  • Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê.
  • Em outra tigela, misture o açúcar mascavo e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura de açúcar e óleo. Misture bem.
  • Em uma terceira tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, a canela (se estiver usando) e o sal.
  • Combine os ingredientes secos com a mistura de banana e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  • Despeje a massa na forma preparada.
  • Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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