Bolo de banana com aveia e granola

O bolo de banana com aveia e granola pode ser servido de diversas maneiras, dependendo do gosto pessoal e da ocasião. Aqui estão algumas opções:

1. Bolo simples: Sirva uma fatia de bolo de banana como sobremesa ou lanche por si só, sem acompanhamentos adicionais.
2. Com chantilly ou creme de leite: Adicione um toque de indulgência ao servir o bolo com uma porção de chantilly ou creme de leite.
3. Com iogurte: Uma fatia de bolo de banana com aveia e granola combina muito bem com iogurte natural ou iogurte grego. Coloque uma colher de iogurte sobre a fatia antes de servir.
4. Com frutas frescas: Decore o prato com frutas frescas, como morangos, fatias de banana ou blueberries para adicionar um toque de frescor e cor.
5. Cobertura de chocolate: Se você gosta de chocolate, uma cobertura ou ganache de chocolate por cima do bolo de banana pode ser uma deliciosa adição.
6. Polvilhado com granola extra: Adicione um toque de crocância extra polvilhando um pouco de granola adicional sobre a fatia de bolo.
7. Aquecido com sorvete: Se quiser algo indulgente, aqueça uma fatia de bolo e sirva com uma bola de sorvete de baunilha.
8. Café da manhã saudável: O bolo de banana com aveia e granola também é uma excelente opção de café da manhã. Acompanhe com uma xícara de café ou chá.
9. Como acompanhamento de uma refeição: Em algumas culturas, bolo de banana é servido como acompanhamento de pratos salgados, como carne de porco assada. Nesse caso, corte o bolo em pedaços menores e sirva ao lado do prato principal.

Lembre-se de que a maneira de servir o bolo de banana com aveia e granola pode variar de acordo com a ocasião e o seu gosto pessoal. É uma sobremesa versátil que pode ser adaptada de acordo com as preferências de quem o está apreciando.

Bolo de banana com aveia e granola

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Serve

8

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita simples de bolo de banana com aveia e granola:

Ingredientes

• 3 bananas maduras

• 2 ovos

• 1/2 xícara de açúcar (ou adoçante a gosto)

• 1/4 de xícara de óleo vegetal

• 1 xícara de aveia em flocos

• 1 xícara de granola

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)

• Pitada de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para bolo com óleo ou manteiga e reserve.
• Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras até obter um purê.
• Adicione os ovos, o açúcar (ou adoçante) e o óleo à tigela com as bananas e misture bem.
• Em outra tigela, combine a aveia, a granola, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela (se estiver usando) e uma pitada de sal.
• Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
• Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
• Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
• Corte em fatias e sirva.